เยลลี่ลูกเกดแดง สูตรและเทคโนโลยีการทำเยลลี่ลูกเกด

เยลลี่ลูกเกดแดงเป็นของโปรดของครอบครัวฉัน วิธีเตรียมเยลลี่สำหรับฤดูหนาวโดยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิตามินของเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมนี้ไว้?

วัตถุดิบ: น้ำ, ซี่โครงแดง, น้ำตาล
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน

ในการทำเยลลี่ลูกเกดแดงที่บ้านเราจะต้อง:

ลูกเกดแดง - 1 กก.

น้ำตาล - 1 กก.

น้ำ - 1 แก้ว

วิธีทำเยลลี่ลูกเกด (การเตรียมทีละขั้นตอน):

ล้างและจัดเรียงผลเบอร์รี่

เทลงในจานเคลือบฟัน

เติมน้ำ

ใส่ไฟแล้วนำไปต้ม

หลังจากเดือดให้ปรุงประมาณ 2-3 นาที

ปล่อยให้เย็นใต้ฝา

ถูผ้าหรือตะแกรง

วางมวลผลลัพธ์อีกครั้งในชามเคลือบฟัน

ใส่ไฟแล้วนำไปต้มอีกครั้ง

หลังจากเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที

เพิ่มและคนน้ำตาล

ปล่อยให้เดือดอีกครั้งแล้วปรุงขณะกวนต่ออีก 15-20 นาที

เทเยลลี่ลูกเกดแดงร้อนลงไป ขวดฆ่าเชื้อ

ม้วนขึ้นหรือคลุมด้วยฝาพลาสติก

คุณสามารถดูการเตรียมเยลลี่ลูกเกดทีละขั้นตอนได้ในวิดีโอของ Larisa Chernykh:

วิธีทำเยลลี่ผลไม้ลูกเกดแดงแสนอร่อยที่บ้านเป็นเรื่องง่ายๆ

กินวิตามินตลอดหน้าหนาวแล้วจำหน้าร้อนนี้ไว้!