Barberry Jelly - สูตรสำหรับฤดูหนาว การเตรียม Barberry ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่บ้าน
เยลลี่โฮมเมดอร่อยและดีต่อสุขภาพอยู่เสมอ และบาร์เบอร์รี่เยลลี่ก็ไม่มีข้อยกเว้น Barberries แดงสุก อะไรจะอร่อยไปกว่ากัน? มีคุณค่าสำหรับวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูง
วิธีทำเยลลี่สำหรับหน้าหนาว
เราเริ่มเตรียมเยลลี่โดยการล้างเศษผลไม้สุกสีแดงแล้วล้างให้สะอาด
ปรุงผล Barberry โดยเติมน้ำเล็กน้อย
นำออกจากเตาเมื่อผลเบอร์รี่นิ่ม
หลังจากเย็นลงแล้ว ให้สะเด็ดน้ำส่วนเกินออกแล้วถูผ่านตะแกรงแล้วเอาเมล็ดออก
เพิ่มน้ำตาลทรายลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วรอจนกว่าจะละลาย หลังจากนี้เราจะปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 5-7 นาที
ปล่อยให้เย็นและชง จากนั้นปรุงอีกครั้งโดยใช้ไฟอ่อน โดยต้องใส่น้ำตาล 100-150 กรัม
โดยทำซ้ำขั้นตอนนี้ 2-3 ครั้งโดยเติมน้ำตาลในแต่ละครั้งเราจะได้เยลลี่บาร์เบอร์รี่สำเร็จรูป
ขณะที่ยังร้อนอยู่ ให้ใส่ขวดโหลและปิดฝาให้สนิท
เมื่อเตรียม Barberry Jelly ในฤดูหนาวคุณจะสามารถชื่นชมรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ของการเตรียมเพื่อสุขภาพและอร่อยนี้