เยลลี่ส้มใสแสนอร่อย - สูตรคลาสสิกง่ายๆในการทำเยลลี่ส้มที่บ้าน

เยลลี่ส้มใสแบบโฮมเมดแสนอร่อยจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคอหวานอย่างแน่นอน อาหารอันโอชะนี้อุดมไปด้วยวิตามินเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม สิ่งสำคัญในการทำเยลลี่ด้วยมือของคุณเองที่บ้านคือการรู้วิธีที่ถูกต้องและเตรียมทุกอย่างถูกต้อง

วัตถุดิบ: ส้ม, เจลาติน, มะนาว, น้ำตาล

สูตรที่นำเสนอนั้นง่ายและเตรียมง่ายจนไม่ต้องใช้เวลามาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

น้ำส้ม – 1 ลิตร

น้ำตาล – 1 กก

เจลาติน – 10 กรัม

น้ำมะนาว - เพื่อรสนิยมของผู้บริโภค

วิธีทำเยลลี่จากส้ม - อร่อย โปร่งใส และอ่อนโยน

ส้ม

ล้างและขจัดความเอร็ดอร่อยออกจากส้มสุกที่ไม่มีรอยบุบ

บีบน้ำออกจากเนื้อส้มแล้วกรองผ่านผ้าขาวม้า 2 ชั้นเพื่อแยกน้ำออกจากเนื้อส้ม

เติมน้ำตาลครึ่งหนึ่งแล้วปรุงด้วยไฟแรง คนด้วยไม้พาย ต้มแบบนี้ประมาณสามนาที

เพิ่มน้ำตาลที่เหลือและปล่อยให้เดือดกรุ่นต่อไปอีกสองนาที

ปิดเตาแล้วเทเจลาตินที่แช่ไว้ก่อนหน้านี้ในน้ำหนึ่งแก้วและบีบน้ำมะนาวตามจำนวนที่ต้องการ

ตอนนี้คุณต้องบรรจุเยลลี่ส้มร้อนลงในขวดแห้งอย่างรวดเร็วและฆ่าเชื้อขวดขนาด 0.5 ลิตรเป็นเวลา 25-30 นาที

ปิดผนึกด้วยฝาปิด ไม่จำเป็นต้องพลิกขวดโหล

ควรเก็บในที่มืดจะดีกว่า อายุการเก็บคือหนึ่งปี

เจลลี่ส้มที่อร่อยและโปร่งใสนั้นใช้เป็นผลิตภัณฑ์อิสระ ทำขนมหวานและไอศกรีม หรือสำหรับตกแต่งเค้ก คุณได้ลองทำเยลลี่ส้มแบบโฮมเมดด้วยมือของคุณเองแล้วหรือยัง? ถ้าไม่เช่นนั้นให้แน่ใจว่าได้ทำ เขียนบทวิจารณ์เกี่ยวกับความสำเร็จและความประทับใจของคุณในความคิดเห็นในหน้านี้ ขอให้โชคดี!