น้ำสลัด Borscht สำหรับฤดูหนาว - สูตรน้ำสลัด Borscht ที่อร่อยและง่ายมาก (พร้อมรูป)

น้ำสลัดบีทรูทสำหรับ Borscht สำหรับฤดูหนาว

การเตรียมน้ำสลัด Borscht ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากและรวดเร็ว การเตรียมที่อร่อยเช่นนี้เป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริง มันจะทำให้บอร์ชของคุณมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะ "จับ" ได้ ด้วยการใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมสักครั้งหรือสองครั้ง คุณจะรับมือกับการเตรียมอาหารจานแรกที่สดใส อร่อย และเข้มข้นได้อย่างรวดเร็วตลอดฤดูหนาว

วัตถุดิบ: พริกหยวก, หัวหอม, แครอท, น้ำมันดอกทานตะวัน, มะเขือเทศ, น้ำตาล, บีท, เกลือ, น้ำส้มสายชู, กระเทียม

วิธีการเตรียมน้ำสลัด Borscht สำหรับฤดูหนาว

น้ำสลัด Borscht อร่อยมากสำหรับฤดูหนาว

ใช้พริกหยวกหวาน มะเขือเทศ แครอท หัวหอม หัวบีท 1 กิโลกรัม อย่าลืมกระเทียมสองสามกลีบ

ล้างผักให้สะอาด เอาเมล็ดออกจากพริกไทย และเอาเปลือกออกจากหัวบีท หัวหอม แครอท และกระเทียม

หัวบีทและแครอทสามารถขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือร่วมกับผักอื่น ๆ ก็สามารถหั่นเป็นเส้นได้

น้ำสลัดมะเขือเทศสำหรับ Borscht สำหรับฤดูหนาว

จากนั้นใส่ส่วนผสมผักที่ได้ทั้งหมดลงในกระทะ โดยใส่น้ำมัน 1 ถ้วยตวงและน้ำ 0.5 ถ้วยลงไปที่ก้นหม้อก่อน เติมเกลือ 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 5-6 ช้อนโต๊ะ และน้ำส้มสายชู 9% ครึ่งแก้วลงในผัก คนเป็นครั้งคราว เคี่ยวประมาณ 30-40 นาที นั่นคือการเตรียมการทั้งหมด

ใส่น้ำสลัดบีทรูทร้อนๆ ที่เตรียมไว้ลงในขวดโหลที่แห้งและปลอดเชื้อทันที คุณจะต้องใช้ 12-13 ครึ่งลิตร พลิกกลับและปิดฝาจนเย็นสนิท ขวดน้ำสลัดเก็บไว้อย่างดีที่อุณหภูมิห้องตลอดฤดูหนาว

น้ำสลัดมะเขือเทศสำหรับ Borscht สำหรับฤดูหนาว

อย่างที่คุณเห็นทุกอย่างสามารถทำได้อย่างรวดเร็วสูตรน้ำสลัดมะเขือเทศสำหรับ Borscht นั้นง่ายมาก

น้ำสลัดบีทรูท Borscht สำหรับฤดูหนาว

ตอนนี้เพื่อเตรียมอาหารจานแรกที่มีกลิ่นหอมและอร่อยคุณเพียงแค่เปิดขวดเทน้ำสลัดลงในน้ำซุปเนื้อพร้อมมันฝรั่งและกะหล่ำปลี และหลังจากผ่านไป 15 นาที Borscht ที่ยอดเยี่ยมและอร่อยมากก็พร้อมแล้ว