ข้าวโพดแช่แข็งแบบโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว
ในที่สุดก็ถึงเวลาข้าวโพด ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบข้าวโพดโฮมเมดแสนอร่อย ดังนั้นในขณะที่ฤดูกาลดำเนินไป คุณไม่เพียงแต่ต้องกินซังเหลืองแสนอร่อยเหล่านี้ให้อิ่มเท่านั้น แต่ยังต้องเตรียมพวกมันสำหรับฤดูหนาวด้วย
ยิ่งไปกว่านั้น ข้าวโพดแช่แข็งทั้งซัง อะไรจะง่ายไปกว่านี้อีก หากคุณยังไม่ทราบวิธีปรุงข้าวโพดแช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคต สูตรอาหารง่ายๆ ของฉันพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะมีประโยชน์สำหรับคุณอย่างแน่นอน
เราจะต้อง:
- ข้าวโพด;
- น้ำ;
- เกลือ.
วิธีแช่แข็งข้าวโพดสำหรับฤดูหนาว
ก่อนอื่นคุณต้องเลือกข้าวโพดโฮมเมดอ่อน มีสองวิธีในการทำเช่นนี้: รวบรวมสิ่งที่คุณปลูกเองหรือซื้อที่ตลาด
เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อนุ่มและอร่อยหลังปรุงอาหาร คุณควรเลือกซังอ่อน ข้าวโพดที่เลือกสรรอย่างเหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการปรุงอาหารให้อร่อยในฤดูหนาว 🙂
ดังนั้นเราจึงเลือกข้าวโพดแล้ว ตอนนี้เราต้องทำความสะอาดมัน
หลังจากที่เราเอาใบออกจากข้าวโพดแล้ว เราก็จะต้องต้มมันในน้ำ ในการทำเช่นนี้ ให้วางซังที่ปอกเปลือกแล้วลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำลงไป
หลังจากเดือดควรต้มข้าวโพดประมาณ 20 นาที เวลาในการปรุงจะขึ้นอยู่กับอายุของซังที่เลือก ทันทีที่ข้าวโพดสุก คุณจะต้องนำออกจากน้ำแล้วนำไปวางไว้ในที่เย็นเพื่อให้เย็น สามารถตรวจสอบความพร้อมของเมล็ดพืชได้อย่างง่ายดายด้วยรสชาติ
ใส่ข้าวโพดที่แช่เย็นแล้วลงในถุงบรรจุ
ซึ่งเราก็แค่แช่ในช่องแช่แข็งอย่างที่คุณเห็น ข้าวโพดแช่แข็งบนซังนั้นง่ายและเตรียมได้ง่าย 🙂
เมื่อใช้วิธีการเตรียมนี้ ซังข้าวโพดแสนอร่อยจะได้ลิ้มรสได้ง่ายมากในฤดูหนาว คุณเพียงแค่ต้องนำถุงออกมาแล้วรอจนข้าวโพดละลาย แล้วมีวิธีรับประทานมากมายหลายแบบ คุณสามารถอุ่นมันในเตาอบหรือน้ำเดือดแล้วกินกับเกลือก็ได้ หรือคุณสามารถทอดซังเล็กน้อยในกระทะแล้วทาเนยเล็กน้อยด้านบน ปรากฏว่าอร่อยแค่เลียนิ้ว! อร่อย. 🙂
หมวดหมู่
- ในน้ำผลไม้ของตัวเอง (39)
- เห็ดสำหรับฤดูหนาว (58)
- หนาวจัด (137)
- วิธีการจัดเก็บ (154)
การดอง (228)
- เนื้อสำหรับใช้ในอนาคต (138)
- ในบันทึก (20)
- เครื่องดื่ม (213)
- เบ็ดเตล็ด (136)
- ปลาเพื่อใช้ในอนาคต (80)
- สลัด (151)
- การเตรียมการอันแสนหวาน (634)
- การดอง-การหมัก (166)
- ซอส (59)
- การอบแห้ง (141)
