การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว: ลูกเกดดำกับน้ำตาล สูตรร้อน - รักษาคุณสมบัติทางยาของลูกเกดดำ

หมวดหมู่: แยม

เพื่อที่จะรักษาคุณสมบัติทางยาของลูกเกดดำให้มากที่สุดในฤดูหนาวเทคโนโลยี "แยมห้านาที" จึงปรากฏขึ้น สูตรง่ายๆในการเตรียมสำหรับฤดูหนาวที่บ้านช่วยให้คุณรักษาคุณสมบัติการรักษาของลูกเกดได้

วัตถุดิบ: น้ำ, น้ำตาล, ลูกเกดดำ
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน

รูปภาพ - ลูกเกดดำขนาดใหญ่

วิธีทำแยมแบล็คเคอแรนท์ห้านาที

จัดเรียงลูกเกดล้างและเช็ดให้แห้ง

เทผลเบอร์รี่ลงในกระทะพร้อมน้ำเชื่อม

น้ำเชื่อมเตรียมในอัตราน้ำตาล 3 กิโลกรัมต่อน้ำ 1 แก้ว มวลหนาที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในผลเบอร์รี่ 1.5 กิโลกรัม

ปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาทีด้วยไฟอ่อน คนเพื่อไม่ให้ไหม้และเอาโฟมออกเป็นระยะ ๆ โดยไม่ต้องนำไปต้มให้เอาออก

เทลงไป ธนาคาร. ปิดฝาหรือกระดาษหนาๆ ปล่อยให้เย็นและเก็บในสถานที่พิเศษสำหรับจัดเก็บ

แยมแบล็คเคอแรนท์ที่เตรียมตามสูตรนี้สามารถอยู่ได้ห้านาทีจนถึงฤดูกาลหน้า ในขณะเดียวกันก็ไม่เปรี้ยว คงสีที่สวยงาม และกลิ่นหอมสดชื่นอย่างน่าประหลาดใจ สูตรง่ายๆ และแยมห้านาทีช่วยให้คุณคงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไว้ได้ ลูกเกดดำ และวิตามินซี