บลูเบอร์รี่: ประโยชน์และอันตรายคำอธิบายว่าบลูเบอร์รี่มีลักษณะอย่างไรและสรรพคุณทางยาของเบอร์รี่
ญาติที่ใกล้ที่สุดของบลูเบอร์รี่คือบลูเบอร์รี่ซึ่งเป็นไม้พุ่มที่เติบโตต่ำและแตกแขนงสูงของตระกูลเฮเทอร์ ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มที่มีกลิ่นหอมและเคลือบสีน้ำเงินประกอบด้วยวิตามินซี (28%) คาร์โบไฮเดรต (มากถึง 6.8%) แคโรทีน PP ซิตริก มาลิก เบนโซอิก กรดออกซาลิก เพคติน แทนนิน เหล็กและสารประกอบแมงกานีส .
บลูเบอร์รี่เติบโตได้ทุกที่: ในภาคกลางของรัสเซีย, ในเทือกเขาอัลไตและคอเคซัส แต่มันใหญ่ที่สุดและชุ่มฉ่ำที่สุดในเขตชานเมืองหนองน้ำไทกาของรัสเซีย ชาว Khanty และ Nenets ทางตอนเหนือใช้บลูเบอร์รี่ในการปรุงอาหารและรักษาโรคต่างๆ มายาวนาน
โดยปกติจะเริ่มเก็บตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง บางครั้งบลูเบอร์รี่เรียกว่า gonobobel ซึ่งเป็นนักดื่มน้ำซึ่งมีสาเหตุมาจากคุณสมบัติของเบอร์รี่ที่ทำให้เกิดอาการปวดหัว ในความเป็นจริงบลูเบอร์รี่มักจะเติบโตถัดจากโรสแมรี่ป่าซึ่งกลิ่นที่ทำให้มึนเมาซึ่งสามารถทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยร้ายแรงได้

นี่คือลักษณะของบลูเบอร์รี่ - มุมมองระยะใกล้ของเบอร์รี่
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของบลูเบอร์รี่
เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่ป่าอื่นๆ บลูเบอร์รี่เป็นสารป้องกันที่มีประสิทธิภาพมาก นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการบูรณะลดไข้และต้านการอักเสบ บลูเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารแคลอรี่ต่ำจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วนเมื่อใช้เป็นประจำจะทำให้ความแข็งแรงของหลอดเลือดเพิ่มขึ้น กิจกรรมของต่อมไร้ท่อเป็นปกติ และปฏิกิริยาการแพ้ของร่างกายลดลง ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มแสนอร่อยมักใช้เป็นยาขับปัสสาวะและยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ เชื่อกันว่าไม่มีวิธีรักษาที่ดีกว่าในการฟื้นฟูการมองเห็นและการรักษาโรคโลหิตจางบางประเภทที่ซับซ้อน น้ำเบอร์รี่ใช้ในการรักษาโรคกระเพาะ โรคไขข้ออักเสบ และความดันโลหิตสูงในรูปแบบที่ไม่รุนแรงได้สำเร็จ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ป้องกันการปรากฏตัวของเนื้องอกมะเร็ง
อันตรายของบลูเบอร์รี่
แต่ถึงแม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่การบริโภคบลูเบอร์รี่มากเกินไปก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายของคุณได้เช่นกัน บางครั้ง การบริโภคบลูเบอร์รี่มากเกินไปอาจเกิดผลข้างเคียงได้: คลื่นไส้ อ่อนแรง ปวดศีรษะรุนแรง และถึงขั้นอาเจียน นอกจากนี้ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคนิ่วในถุงน้ำดี
มันใช้ที่ไหน?
จากบลูเบอร์รี่ฉ่ำอร่อยน้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่มแยมแยมไวน์เยลลี่มูสทำเกี๊ยวแสนอร่อยหรืออบพาย ยาต้มใบบลูเบอร์รี่ใช้สำหรับโรคหัวใจ เบาหวาน และโรคโลหิตจาง บลูเบอร์รี่ลูกแรกมักจะถูกเลือกสำหรับสิ่งที่เรียกว่า "การกิน" เฉพาะต้นเดือนสิงหาคมเท่านั้นที่จะเริ่มเตรียมฤดูหนาว
เครื่องดื่มที่ทำจากบลูเบอร์รี่จะส่งเสริมการเผาผลาญและปรับปรุงการย่อยอาหาร เหมาะสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดต่ำและผู้ที่มีน้ำหนักเกิน

บลูเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ในภาพเดียว

บลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ - ภาพถ่ายที่สวยงาม