แยมแอปเปิ้ลเป็นสูตรง่ายๆ และอร่อยในการเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับใช้ในอนาคต

หมวดหมู่: แยม

แยมแอปเปิ้ลโฮมเมดเป็นการเตรียมหวานที่ทำจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวซึ่งค่อนข้างง่ายในการเตรียมที่บ้าน แยมธรรมชาติมีรสชาติอร่อยเข้มข้นและมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ: น้ำตาล, แอปเปิ้ล

ในการทำแยมหนาๆ ให้อร่อย คุณจะต้องใช้แอปเปิ้ลสุกหลากหลายชนิดและน้ำตาล อัตราส่วนที่เหมาะสมคือ 1 ถึง 0.8

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

- แอปเปิ้ล 3.5 กก. — หลังจากทำความสะอาดคุณจะเหลือ 3 กก.

- น้ำตาล 2.4 กก.

วิธีการปรุงแยมแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ล

เราเอาแกนออกจากผลไม้หั่นเป็นชิ้นตามใจชอบใส่ในชามสำหรับทำอาหารเติมน้ำเล็กน้อยแล้วตั้งไฟ

เมื่อมวลเริ่มนิ่ม ให้ปิดแล้วถูผ่านตะแกรง (อย่าปล่อยให้เย็นสนิท)

ผสมน้ำซุปข้นกับน้ำตาลแล้วนำไปตั้งไฟอีกครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมไหม้ต้องคนอย่างต่อเนื่อง ไม่แนะนำให้ปรุงแยมแอปเปิ้ลมากเกินไป แม้ว่าจะดูเหลวไปก็ตาม เพราะ... เมื่อเย็นลง ผลิตภัณฑ์จะข้นขึ้น

เทแยมที่กำลังเดือดลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วขันให้แน่น

แยมแอปเปิ้ล

ควรเก็บชิ้นงานไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่มืด แยมแอปเปิ้ลโฮมเมดแสนอร่อยสามารถรับประทานคู่กับขนมปังสดหรือขนมปังสดหรือจะยัดไส้ในขนมอบก็ได้ มวลหนาไม่กระจายและคงรูปร่างได้อย่างสมบูรณ์