แยมลูกพลัมแสนอร่อย - สูตรการทำแยมลูกพลัมสำหรับฤดูหนาว

หมวดหมู่: แยม

แยมพลัมที่เตรียมตามสูตรที่นำเสนอจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบแม้จะไม่ได้ปิดฝาก็ตาม คุณยายของเราเอากระดาษคลุมแยมลูกพลัมแล้วมัดด้วยยางยืดแล้วทิ้งไว้ในห้องใต้ดินตลอดฤดูหนาว

วัตถุดิบ: น้ำตาล, ลูกพลัม

องค์ประกอบของชิ้นงาน:

- ลูกพลัม - 2 กก.

— น้ำ — 2 แก้ว;

- น้ำตาล - 2 กก.

วิธีทำแยมลูกพลัม:

พลัม

การเตรียมการนั้นง่ายมาก เลือกผลไม้สุกที่ดีต่อสุขภาพแล้วเอาเมล็ดออก

การเตรียมการดังกล่าวควรปรุงด้วยไฟแรง ใช้เวลาเพียง 5-8 นาที ผลไม้ที่เติมน้ำไว้ครึ่งหนึ่งจะเดือดดี

จากนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและปรุงต่ออีกสองสามนาทีจนกระทั่งผลไม้นิ่มเพียงพอ อย่าปล่อยให้พวกเขา "แตกสลาย" โดยสิ้นเชิง

สำคัญ: อย่าลืมคนส่วนผสมและเอาโฟมที่ก่อตัวออก

เราเทแยมลงในขวดปิดด้วยฝาปิด (เราจะทำในวิธีที่ทันสมัย) ทำให้เย็นลงแล้วนำไปเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินเพื่อจัดเก็บ

จุดสำคัญอีกประการหนึ่ง: คุณสามารถปรับความหนาของแยมได้ด้วยตัวเองระหว่างปรุงอาหารขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการใช้ส่วนใด คุณต้องการที่จะเติมแยมพลัมในขนมอบหรือกินแยมเป็นของหวานอิสระกับชา? คุณได้ลองทำแยมบ๊วยแสนอร่อยที่บ้านแล้วหรือยัง? แสดงความคิดเห็นหรือแบ่งปันสูตรโฮมเมดของคุณ