สลัดมะเขือเทศสีเขียวแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว - วิธีเตรียมสลัดมะเขือเทศสีเขียวด้วยพริกหวานและหัวหอม

สูตรสลัดมะเขือเทศสีเขียวนี้เหมาะถ้าคุณมีมะเขือเทศดิบเหลืออยู่ในสวนหรือกระท่อมเมื่อสิ้นสุดฤดูทำสวน การรวบรวมและเพิ่มผักอื่น ๆ คุณสามารถเตรียมของว่างแสนอร่อยหรือสลัดฤดูหนาวต้นตำรับที่บ้านได้ คุณสามารถเรียกสิ่งนี้ว่าว่างอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ใช่มันไม่สำคัญ เป็นสิ่งสำคัญที่มันจะออกมาอร่อยมาก

วัตถุดิบ: พริกหยวก, มะเขือเทศสีเขียว, หัวหอม, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำตาล, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, น้ำส้มสายชู, พริกไทยดำ

ในการเตรียมตัวเราจะต้อง:

มะเขือเทศสีเขียว – กิโลกรัม;

หัวหอม - ครึ่งกิโลกรัม

พริกหยวก - 4 ชิ้นใหญ่

ทำอาหารอย่างไร.

มะเขือเทศสีเขียว

ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำเดือด เย็น และหั่นเป็นชิ้น

สับหัวหอมเป็นวง

ตัดพริกไทยเป็นเส้น

ผสมส่วนผสมทั้งหมด

เพิ่มผักชีลาวสับน้ำตาลเกลือและพริกไทย

ตอนนี้ใส่ทุกอย่างลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมน้ำดองเย็นลงไป

ในการเตรียมน้ำดองเราจะต้อง:

น้ำ - 1 ลิตร;

น้ำส้มสายชู 9% - 70 กรัม;

น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ;

เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ

เทน้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะลงในภาชนะขนาด 0.5 ลิตร ยังคงต้องฆ่าเชื้อ: ในภาชนะขนาด 0.5/1 ลิตร เป็นเวลา 10/20 นาที ตามลำดับ

ขันฝาแล้วห่อ

เราเก็บสลัดฤดูหนาวที่เสร็จแล้วไว้ในห้องใต้ดินหรือบนระเบียง

นอกจากนี้ยังสามารถฉีกกะหล่ำปลีในสูตรการเตรียมการนี้ได้ คุณสามารถรับประทานกะหล่ำปลีได้มากเท่ากับหัวหอม

ด้วยการเปิดขวดสลัดมะเขือเทศสีเขียวแสนอร่อย คุณจะไม่เพียงได้รับความสุขเท่านั้น แต่ยังได้รับวิตามินที่ร่างกายต้องการในฤดูหนาวอีกด้วย สลัดฤดูหนาวนี้เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง ข้าว บัควีท และแน่นอนว่ารวมถึงปลาและเนื้อสัตว์ด้วย เจริญอาหารนะทุกคน จัดเตรียมอาหารอย่างง่ายๆ และรับประทานอย่างเพลิดเพลิน อย่าลืมที่จะออกความคิดเห็น ฉันกำลังรอคอยมัน