ถั่วดองแสนอร่อย - วิธีดองถั่วเขียวสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

ถั่วเขียวโฮมเมดแสนอร่อยที่ปรุงโดยไม่ใช้ "สารเคมี" จะทำให้คุณลืมกระป๋องดีบุกที่เต็มร้านค้าและตลาดไปตลอดกาล รสชาติกลมกล่อม ไม่มีสารกันบูดและคุณประโยชน์ - รวมทุกอย่างไว้ในการเตรียมเดียว!

วัตถุดิบ: ถั่วเขียว, เกลือ, น้ำส้มสายชู

ถ้าเราดองถั่วที่บ้านเราจะต้อง:

- ถั่วถูกลบออกจากฝัก

- น้ำเกลือ (น้ำ 1,000 มล. + เกลือ 20 กรัม + น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ)

วิธีการดองถั่วเพื่อใช้ในอนาคต

ถั่วเขียว

ต้มน้ำและเกลือ ใส่ถั่วลงไป ปรุงเป็นเวลาหลายนาที จากนั้นนำไปใส่ในภาชนะพร้อมกับน้ำเกลือ เติมเอสเซ้นส์ แล้วส่งไปฆ่าเชื้อ (เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง) บิดพลิกและทำให้ขวดเย็นลง

สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดในการจัดเก็บการเตรียมการแบบโฮมเมดที่นำเสนอจะเป็นชั้นใต้ดินที่ไม่ได้รับความร้อนหรือดียิ่งขึ้น - ตู้เย็น

เมื่อเตรียมถั่วเขียวดองคุณจะได้รับ: ส่วนประกอบตามธรรมชาติของสลัดใด ๆ ฐานสำหรับซุปที่มีชื่อเดียวกันเครื่องเคียงที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยและเป็นเพียงถั่วอันละเอียดอ่อน