น้ำดองมะเขือเทศแสนอร่อย - สามสูตรที่ดีที่สุดสำหรับวิธีเตรียมน้ำดองมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

ก่อนอื่นฉันจะสังเกตว่าคุณสามารถม้วนมะเขือเทศลงในขวดได้: จากสีเขียวไปจนถึงสุกเต็มที่ ไม่ว่าคุณจะใช้สูตรถนอมอาหารใดก็ตาม วิธีการใดก็ตามก็หมายความว่าใส่เครื่องเทศไว้ที่ด้านล่างของขวด ใส่มะเขือเทศลงไป จากนั้นจึงเทน้ำดองร้อนๆ ลงไป เรียกอีกอย่างว่าการเติม และในตอนท้ายสุด กระป๋องจะถูกฆ่าเชื้อและขันเกลียว

ตอนนี้สามสูตรอาหารที่อร่อยและดีที่สุดของฉันสำหรับวิธีเตรียมน้ำดองมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

สองรายการแรกระบุ: เครื่องเทศ - ต่อขวด 3 ลิตรและไส้ / น้ำดอง - ต่อน้ำ 1 ลิตร

สูตรที่ 1

เครื่องเทศ: ลอเรล (3 ใบ), พริกไทยดำ (10 ชิ้น), พริก (1/2 ฝัก), กานพลูเผ็ด (10 ชิ้น), ผงอบเชย (หยิก)

ไส้: เกลือ 50 กรัม, น้ำตาล 50 กรัม, 3 ช้อนชา สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู

สูตรที่ 2

เครื่องเทศ: ร่มผักชีฝรั่งสด (10 ชิ้น), ใบลูกเกดดำ (10 ชิ้น), ใบผักชีฝรั่ง (15 กรัม), มิ้นต์สด (10 กรัม), พริก (1 ฝักขนาดกลาง)

ไส้: เกลือและน้ำตาลอย่างละ 50 กรัม และ 3 ช้อนชา สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู

สูตรที่ 3

เครื่องเทศ: สีดำและออลสไปซ์ (ชิ้นละ 6 ชิ้น), กานพลู (3 ตา), ใบกระวาน (ชิ้นใหญ่ 3 ชิ้น), พริกไทยร้อน (1 ชิ้น)

ไส้ถูกออกแบบมาสำหรับขวดขนาด 3 ลิตรและปรุงร่วมกับเครื่องเทศ

ใช้น้ำ 1.5 ลิตรแล้วเทเกลือ (2 ช้อนโต๊ะ) และน้ำตาล (4 ช้อนโต๊ะ) ลงไป หลังจากเดือดแล้ว ให้เติมน้ำส้มสายชู 9 เปอร์เซ็นต์ 125 มล.

นี่คือน้ำดองของฉันสำหรับฤดูหนาว สามสูตรช่วยให้คุณสามารถเตรียมมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวด้วยรสชาติที่แตกต่างกัน แต่อร่อยอย่างแน่นอน ฉันบอกคุณถึงวิธีทำน้ำดองมะเขือเทศ สูตรที่ดีที่สุดของฉัน และเลือกน้ำดองแบบไหนก็ขึ้นอยู่กับคุณ ท้ายที่สุดมีจำนวนมาก คุณทำอาหารประเภทไหน? อันไหนอร่อยและเป็นที่ชื่นชอบที่สุดในครอบครัวของคุณ? ฉันจะดีใจถ้าคุณแบ่งปันสูตรน้ำดองของคุณในความคิดเห็น