ผลไม้แช่อิ่มรูบาร์บแสนอร่อย - วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มเพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรูบาร์บให้ได้มากที่สุด

ผลไม้แช่อิ่มรูบาร์บแสนอร่อยไม่เพียงแต่เป็นแหล่งของวิตามินในฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังช่วยดับกระหายในช่วงบ่ายที่อากาศร้อนอีกด้วย

วัตถุดิบ: น้ำ, ผักชนิดหนึ่ง, น้ำตาล
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูใบไม้ผลิ

เตรียมก้านใบรูบาร์บไว้เหมือนกัน สูตรแยม. คลุมรูบาร์บที่เตรียมไว้ด้วยน้ำตาลแล้วปล่อยทิ้งไว้จนน้ำคั้นออกมา

ผลไม้แช่อิ่มรูบาร์บแสนอร่อย

จะใช้เวลาประมาณห้าชั่วโมงกว่าน้ำจะไหลออกมา หลังจากพ้นระยะเวลาที่กำหนดแล้ว ให้ใส่ก้านรูบาร์บสับลงในขวดขนาดครึ่งลิตร แล้วเติมด้วยน้ำเชื่อมร้อนที่เตรียมไว้ น้ำรูบาร์บที่ปล่อยออกมาสามารถดื่มสดๆ ได้ ท้ายที่สุดนี่คือคลังวิตามินที่แท้จริง ปิดฝากระป๋องที่บรรจุไว้แล้ววางลงในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำร้อนแล้ว ฆ่าเชื้อ. หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้นำขวดออกแล้วม้วนฝาขึ้น พลิกกลับและปล่อยให้เย็น จากนั้นส่งขวดผลไม้แช่อิ่มไปยังที่เย็นเพื่อจัดเก็บ

ในการเตรียมน้ำเชื่อม ให้ละลายน้ำตาล 540 กรัมซึ่งเท่ากับแก้วบางสองแก้วครึ่งแก้วในน้ำอุ่น 1 ลิตรแล้วต้มสักสองสามนาที

ปรุงผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยจาก ผักชนิดหนึ่ง ด้วยสูตรนี้คุณสามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรูบาร์บได้มากที่สุด