ผลไม้แช่อิ่มลูกพีชหลุมสำหรับฤดูหนาว - วิธีทำผลไม้แช่อิ่มลูกพีชครึ่งหนึ่ง

หากคุณตัดสินใจที่จะทำผลไม้แช่อิ่มจากลูกพีชที่หลุมและไม่รู้วิธีทำอย่างถูกต้องเรียบง่ายและอร่อยคุณก็ควรใช้สูตรนี้ ผลไม้แช่อิ่มมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมแม้กับแม่บ้านมือใหม่ เอาล่ะ มาเริ่มกันเลย

วัตถุดิบ: ลูกพีช, น้ำตาล

ในการเริ่มต้น คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่แสดงไว้ที่นี่:

— ลูกพีช — ปริมาณขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ

- น้ำตาล - 400 กรัม

- น้ำ - 1 ลิตร

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่มจากลูกพีชหลุมโดยแบ่งครึ่ง

ลูกพีช

สำหรับการเก็บเกี่ยวคุณจะต้องมีลูกพีชสุก ยืดหยุ่นและสวยงาม

เนื่องจากผลไม้แช่อิ่มจะเป็นหลุม เราจึงต้องล้างลูกพีช จัดเรียงแล้วใช้มีดผ่าตามร่อง เอาหลุมออก วางครึ่งลูกพีชลงในขวดโหลเพื่อให้มีปริมาตร ⅔ ของปริมาตร

ตอนนี้เรามาเตรียมน้ำเชื่อมสำหรับลูกพีชกันดีกว่า

รวมน้ำกับน้ำตาลแล้วนำไปต้ม

กระจายน้ำเชื่อมเดือดอย่างรวดเร็วในขวดลูกพีชแล้วปิดฝา

เราย้ายชิ้นงานในขวดลิตรลงในกระทะที่มีน้ำและดำเนินการบำบัดความร้อนที่อุณหภูมิ 90 องศาเป็นเวลา 12 นาที

ตอนนี้คุณสามารถปิดผนึกขวดโหลอย่างแน่นหนา ห่อกลับด้านแล้วปล่อยให้อยู่ในสภาพนี้เพื่อให้เย็น

คุณสามารถเก็บผลไม้แช่อิ่มลูกพีชแบบหลุมได้ในตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดิน

หลังจากเปิดกระป๋องแล้ว หากไม่บริโภคทันที ควรเก็บไว้ในตู้เย็นจะปลอดภัยกว่าแต่ไม่น่าเป็นไปได้ที่สิ่งนี้จะเกิดขึ้นเนื่องจากสมาชิกในครัวเรือนจะถูกทำลายภายในไม่กี่นาทีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าครอบครัวของคุณไม่เล็ก