ผลไม้แช่อิ่มมะยมโฮมเมดแสนอร่อย - วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

ผลไม้แช่อิ่มมะยม

หมวดหมู่: ผลไม้แช่อิ่ม, เครื่องดื่ม

แท็ก: ผลไม้แช่อิ่มมะยม

ส่วนใหญ่มักจะปรุงผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่สารพันสำหรับฤดูหนาว แต่บางครั้งคุณก็อยากทำผลไม้แช่อิ่มโมโนแบบง่ายๆ ฉันแนะนำให้ใช้สูตรนี้และทำผลไม้แช่อิ่มมะยมแบบโฮมเมดที่อร่อยมาก

วัตถุดิบ: น้ำ, มะยม, กรดมะนาว, น้ำตาล
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจำเป็นต้องใช้ผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกเต็มที่ ควรเก็บมะยมไว้ 2-3 วันก่อนสุก

มะยมสีเขียวสำหรับผลไม้แช่อิ่ม

รูปภาพ – มะยมสีเขียว

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มคุณจะต้อง:

— มะยม

- น้ำเชื่อม (น้ำตาล 1.5 กิโลกรัมต่อน้ำทุกลิตร)

- สารละลายกรดซิตริก (สำหรับน้ำทุก ๆ ลิตร - 1 กรัม)

วิธีปรุงผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

เราเอาก้านออก ล้างผลเบอร์รี่ในน้ำเย็น แล้วแทงพวกมัน

เทกรดซิตริกลงในน้ำแล้วตั้งไฟเมื่อสารละลายเดือดดีให้ลดผลเบอร์รี่ลงไปสักสองสามนาที

หลังจากลวกแล้ว ให้รีบนำไปแช่ในน้ำเย็นประมาณ 2-3 นาที

จากนั้นใส่มะยมลงไป ไห และเทน้ำเชื่อมร้อน ๆ ลงไป หลังจากนั้นเราก็ส่งไปฆ่าเชื้อเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

หลังจากเวลาที่กำหนดแล้วให้ขันฝาผลไม้แช่อิ่มมะยมพร้อมฝาปิด

อุณหภูมิการเก็บรักษาที่เหมาะสำหรับผลไม้แช่อิ่มมะยมที่เตรียมไว้ที่บ้านสำหรับเก็บในฤดูหนาวคือ 10-15 องศา

ผลไม้แช่อิ่มมะยม

รูปถ่าย. ผลไม้แช่อิ่มมะยม

เครื่องดื่มโฮมเมดมรกตที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยนี้จะเป็นจุดเด่นของตารางวันหยุดในช่วงฤดูหนาวอันยาวนาน

โปรดจำไว้ว่าผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากผลเบอร์รี่ที่มีเมล็ดไม่ควรเก็บไว้นานกว่า 1 ปี

ผลไม้แช่อิ่มลูกเกด

ผลไม้แช่อิ่มด๊อกวู้ด

เราขอแนะนำให้อ่าน:

วิธีเก็บไก่อย่างถูกวิธี