แยมโรวันแสนอร่อยกับแอปเปิ้ล - สูตรง่าย ๆ สำหรับทำแยมโรวันแดงที่บ้าน

หมวดหมู่: แยม

หลายคนรู้ว่าโรวันสีแดง (หรือผลไม้สีแดง) อุดมไปด้วยวิตามินหลายชนิด แต่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนที่รู้วิธีทำแยมอะโรมาติกด้วยการเติมแอปเปิ้ลจากผลเบอร์รี่โรวันสุก ฉันยินดีที่จะแบ่งปันสูตรโฮมเมดที่ฉันชื่นชอบสำหรับการเตรียมแอปเปิ้ลและโรวันเบอร์รี่

วัตถุดิบ: โรวันแดง, น้ำตาล, แอปเปิ้ล

วิธีทำแยมจากผลเบอร์รี่โรวันและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

โรวันแดงและแอปเปิ้ล

สำหรับผลไม้โรวัน 700 กรัม เราต้องการน้ำตาล 1.2 กิโลกรัม แอปเปิ้ล 300 กรัม และน้ำเชื่อม 2.5 แก้ว

เราจะคัดแยกโรวันแดงออกจากผลไม้ที่เน่าเสียและไม่สุกแล้วแยกออกจากพวง

ลวกผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้ในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นวางลงบนตะแกรง

น้ำเชื่อมสำหรับการเตรียมของเราสามารถเตรียมได้โดยตรงในน้ำที่เราลวกโรวัน เทน้ำลงในอ่างแล้วต้ม โดยเติม 2/3 ของน้ำตาลที่กำหนดไว้ในสูตร

จุ่มผลเบอร์รี่โรวันและแอปเปิ้ลพันธุ์ที่ไม่ปรุงซึ่งเตรียมไว้ก่อนหน้านี้ล้างและหั่นเป็นชิ้นลงในน้ำเชื่อม

ทิ้งน้ำเชื่อมต้มกับผลเบอร์รี่โรวันและแอปเปิ้ลไว้ในอ่างที่คลุมด้วยผ้าขนหนูเป็นเวลา 10 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้เติมน้ำตาลที่เหลือ นำไปต้มอีกครั้งแล้วพักไว้อีก 8 ชั่วโมง

เราจะบรรจุผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในขวดโหล

แยมโรวันสามารถทำด้วยลูกแพร์แทนแอปเปิ้ลได้

แยมแอปเปิ้ลและโรวันที่เตรียมไว้ตามสูตรนี้จะกักเก็บได้ดีและจะเติมวิตามินให้กับร่างกายในช่วงฤดูหนาว เมื่อจำเป็น คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะต่างๆ มากมายได้ด้วยการแสดงจินตนาการของคุณและใช้การเตรียมโรวันเบอร์รี่นี้