เชอร์รี่: คำอธิบายลักษณะคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอันตรายของเชอร์รี่

ฤดูกาลสุกของเชอร์รี่: มิถุนายน-กรกฎาคม ทุกคนคงคุ้นเคยกับรสชาติหวานอมเปรี้ยวของมัน แต่คุณรู้ถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่ซึ่งเป็นเบอร์รี่มหัศจรรย์หรือไม่?

เชอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก สามารถระบุคุณสมบัติการรักษาได้หลายประการ ประการแรกเนื่องจากมีเม็ดสีแอนโทไซยานินทำให้ร่างกายดูดซึมได้ง่ายและถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร เชอร์รี่มีองค์ประกอบเม็ดเลือดจำนวนมาก มีประสิทธิภาพมากในการรักษาโรคโลหิตจางและหลอดเลือดแดงแข็งตัว เพิ่มฮีโมโกลบินอย่างมีประสิทธิภาพและทำหน้าที่เป็นสารห้ามเลือด เชอร์รี่เสริมสร้างเส้นเลือดฝอยและช่วยเรื่องความดันโลหิตสูง มีฤทธิ์รักษาโรคระบบหัวใจและหลอดเลือด นิยมเรียกว่า “ฮาร์ตเบอร์รี่”

น้ำเชอร์รี่มีวิตามินมากมาย มันมีประโยชน์สำหรับโรคหวัดและหลอดลมอักเสบ เพิ่มความอยากอาหาร ต่อสู้กับโรคข้ออักเสบ เป็นยาฆ่าเชื้อที่ดี น้ำผลไม้มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ และมีฤทธิ์ขับเสมหะ ในการแพทย์พื้นบ้านก็ใช้เปลือกต้นเชอร์รี่ใบและก้านด้วย เตรียมเงินทุนและโลชั่นซึ่งมีประสิทธิภาพมากสำหรับโรคต่างๆ

รูปถ่าย. ต้นเชอร์รี่.

ภาพถ่ายเชอร์รี่สีแดง

ภาพเชอร์รี่ที่สวยงาม

เชอร์รี่ยังได้รับการศึกษาโดยแพทย์มาตรฐาน เป็นส่วนผสมในยาหลายชนิด ให้น้ำเชื่อมมีรสหวานและมีกลิ่นหอม แพทย์ได้ระบุปริมาณกรดเอลลาจิกในผลเชอร์รี่ กรดนี้ใช้ในยาที่มุ่งรักษามะเร็ง การกินเชอร์รี่มีผลดีต่อการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง

นอกจากยาแล้วเชอร์รี่ยังใช้ในด้านความงามอีกด้วยกลิ่นหอมยังใช้ในน้ำหอมหลายสูตร ซีรีส์ทั่วไปคือ "Wild Cherry" หรือ "จีน"

แม้จะมีคุณสมบัติในการรักษาหลายประการ แต่ในบางกรณีเชอร์รี่ก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้ กล่าวคือมีข้อห้ามสำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร วิตามินซีในปริมาณที่มากจะช่วยเพิ่มความเป็นกรดและเป็น "ศัตรู" ของแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ เชอร์รี่มีข้อห้ามสำหรับโรคอ้วนและโรคเบาหวาน ระดับกลูโคสจะส่งผลเสียต่อโรคหลังนี้ นอกจากนี้ไม่แนะนำให้ใช้เชอร์รี่สำหรับโรคปอดเรื้อรัง

รูปถ่าย. เชอร์รี่เบอร์รี่

รูปถ่าย. เชอร์รี่สุก

เชอร์รี่ เบอร์รี่ที่อร่อยและสวยงาม ประการแรกรสชาติที่ไม่ธรรมดาทำให้รับประทานดิบได้ดีมาก แม้หลังจากการละลายน้ำแข็งแล้ว แต่ก็ยังคงรสชาติและกลิ่นที่พิเศษไว้ เชอร์รี่เบอร์รี่เป็นของตกแต่งที่สวยงามสำหรับขนมและของหวาน ใช้ในการเตรียมแยมและแยม น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มผลไม้ และแม้แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (ไวน์และเหล้า) ในการปรุงอาหารเช่นเดียวกับในการแพทย์ไม่เพียง แต่ใช้ผลไม้เท่านั้น: กิ่งเชอร์รี่ให้กลิ่นเคบับที่ผิดปกติใบจะถูกเพิ่มลงในน้ำดองและการเก็บรักษา

แม่บ้านทุกคนมีความลับมากมายในการเก็บเกี่ยวผลเชอร์รี่ วิธีการเก็บเกี่ยวที่ง่ายที่สุดคือการทำให้แห้งและแช่แข็ง ในอนาคตเชอร์รี่ดังกล่าวส่วนใหญ่จะใช้สำหรับผลไม้แช่อิ่มหรือตกแต่งของหวาน (แช่แข็ง)บนเว็บไซต์คุณจะพบความเรียบง่าย สูตรการเตรียมเชอร์รี่แสนอร่อย.