น้ำเชื่อมองุ่น - วิธีทำน้ำเชื่อมองุ่นสำหรับฤดูหนาว

หมวดหมู่: น้ำเชื่อม

น้ำเชื่อมองุ่นแสนอร่อยที่เตรียมตามสูตรนี้ไม่ต้องใช้ทักษะหรือความรู้พิเศษใดๆ ดังนั้นแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถเตรียมน้ำเชื่อมนี้ได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ: องุ่น, น้ำตาล

วิธีทำน้ำเชื่อมองุ่นที่บ้าน

องุ่น

คุณจะต้องใช้องุ่นสีอ่อนหวานและเปลือกบาง

ล้างองุ่นให้สะอาดแล้วหยิบออกจากพวงองุ่น

ต่อไปเราวางผลเบอร์รี่ไว้ใต้ที่กดแล้วบีบน้ำออกซึ่งจะต้องกรองด้วยผ้าสีอ่อนธรรมชาติ

เติมน้ำตาลลงในน้ำองุ่นสด: เติมน้ำตาล 1 กิโลกรัมลงในน้ำคั้น 1 ลิตร

จากนั้นต้มน้ำที่มีน้ำตาลละลายเป็นเวลา 10 นาทีแล้วกรองทันทีผ่านผ้ากอซพับหลายชั้นหรือผ้าฝ้ายสะอาด

ของเหลวที่กรองแล้วจะถูกเทลงในขวดที่สะอาดและแห้งแล้วปิดฝาด้วยสกรู

ชิ้นน้ำเชื่อมถูกพลิกและห่อ เมื่อเย็นลงแล้วจึงนำไปไว้ในที่เย็น ตู้เย็นยังเหมาะสำหรับเก็บน้ำเชื่อมที่ทำเสร็จแล้ว

ในฤดูหนาว น้ำเชื่อมองุ่นเหมาะสำหรับทำเครื่องดื่มของหวานและแช่เค้ก หลังจากเจือจางด้วยน้ำแล้วจะได้เครื่องดื่มโฮมเมดที่อร่อยและมีกลิ่นหอม

น้ำเชื่อมมิ้นต์

น้ำเชื่อมหัวหอมกับน้ำตาล

น้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

น้ำเชื่อมเชอร์รี่

เราขอแนะนำให้อ่าน:

วิธีเก็บไก่อย่างถูกวิธี