น้ำส้มสายชูไวน์ - สูตรการทำน้ำส้มสายชูองุ่นที่บ้าน

การทำน้ำส้มสายชูไวน์แบบโฮมเมดด้วยตัวเองนั้นเป็นเรื่องง่าย เมื่อคุณมีสูตรและเชี่ยวชาญในการเตรียมการแล้ว ทางที่ดีควรทำหลังจากที่คุณเตรียมน้ำองุ่นหรือไวน์แล้ว ด้วยการแปรรูปเนื้อที่เหลือสำหรับน้ำส้มสายชูโฮมเมด คุณจะได้รับประโยชน์สองเท่าจากผลิตภัณฑ์ที่ซื้อครั้งเดียว ดังนั้นเพื่อเตรียมน้ำส้มสายชูที่บ้านจึงไม่ฉลาดที่จะซื้อองุ่นสด

วัตถุดิบ: องุ่น, น้ำตาล

และวิธีการทำน้ำส้มสายชูไวน์ที่บ้าน

เนื้อองุ่น

เรานำองุ่นและน้ำที่เหลือในปริมาณเท่ากัน (ชิ้นละ 1.5 กก.) และนำน้ำตาล 200 กรัมด้วย

คุณเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการออกแบบสำหรับภาชนะที่จะบรรจุ 3 ลิตร นี่คือที่ที่เราวางส่วนประกอบทั้งหมดของเรา คุณไม่จำเป็นต้องมีฝาปิด เราปิดคอด้วยวิธีง่ายๆ - ด้วยผ้ากอซ เราวางชิ้นงานไว้ในที่ที่อุ่นแล้วปล่อยทิ้งไว้ 3 เดือน หลังจากผ่านไปสามเดือนก็ยังคงต้องกรองระบายสิ่งที่อยู่ในขวดแล้วปิดผนึก

สูตรง่ายๆ และการเตรียมน้ำส้มสายชูที่บ้านต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย แต่คุณจะมีน้ำส้มสายชูองุ่นธรรมชาติแบบโฮมเมดติดตัวอยู่เสมอ