แยม Blackberry Confiture - วิธีทำแยม Blackberry Confiture ที่บ้าน
หมวดหมู่: แยม
สูตรเด็ดสำหรับทำแยมแบล็คเบอร์รี่ ของอร่อยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
สูตรการทำคอนเฟิร์ม:
เราล้างและปอกเปลือกแบล็กเบอร์รี่สุกแล้วกรองด้วยกระชอน
หลังจากที่ผลเบอร์รี่แห้งแล้ว ให้เทลงในถาดหรือภาชนะเคลือบฟัน โรยน้ำตาลลงบนผลเบอร์รี่แล้วผสม จากนั้นเราก็ส่งมันผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วเติมน้ำให้กับมวลที่ได้
นำส่วนผสมไปต้ม ลดไฟแล้วปรุงต่อประมาณ 10 นาที ใส่น้ำตาลแล้วปรุงจนสุกในคราวเดียว (น้ำเชื่อมจะข้นและเริ่มกลายเป็นเยลลี่)
สำหรับผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม ให้ใช้น้ำ 1 แก้ว และน้ำตาล 1.2 - 1.4 กิโลกรัม
แยมแบล็คเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับขนมปังขาวทั่วไปเป็นแซนด์วิชในตอนเช้า สำหรับไอศกรีม แยมแบล็คเบอร์รี่เป็นส่วนเสริมรสชาติที่ดีเยี่ยม แยมแบล็คเบอร์รี่ยังเหมาะสำหรับการชงชาอีกด้วย
" ซึ่งไปข้างหน้า: ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่แสนอร่อย - วิธีปรุงผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว