แยมลูกเกดแดง (porichka) สูตรโดยไม่ต้องปรุงหรือแยมลูกเกดแดงเย็น

แท็ก: แยมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร, แยมลูกเกดแดง, แยมเย็น, แยมเบอร์รี่

การเตรียมผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับฤดูหนาวนั้นได้มาหากคุณเตรียมโดยไม่สูญเสียวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ เช่น โดยไม่ต้องปรุงอาหาร ดังนั้นเราจึงให้สูตรแยมลูกเกดเย็น วิธีทำแยมโดยไม่ต้องปรุง?

วัตถุดิบ: ผลไม้ชนิดหนึ่ง, สตรอเบอร์รี่, ซี่โครงแดง, ราสเบอรี่, น้ำตาล, ลูกเกดดำ
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน

เริ่มจากสิ่งที่เราต้องการ:

น้ำตาล - 2 กก.

ลูกเกดแดง (porichka) - 1 กก.

ตอนนี้เทคโนโลยีเองวิธีการปรุงอาหารหรือการเตรียมแยมลูกเกด เราจะอธิบายการเตรียมแยมลูกเกดแดงเย็นโดยละเอียดและทีละขั้นตอน

เราคัดแยกและล้างผลเบอร์รี่

ปล่อยให้น้ำระบาย

บดผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ

หากคุณต้องการกำจัดเมล็ดพืชและชิ้นส่วนแข็งอื่นๆ ให้ได้มากที่สุด คุณสามารถถูน้ำซุปข้นที่ได้ผ่านตะแกรง

เพิ่มน้ำตาลและผสม

ต้องกวนแยมเบอร์รี่เย็นจนน้ำตาลละลายหมด

การทำแยมโดยไม่ต้องปรุงแม้จะง่ายมากแต่ใช้เวลาไม่ถึงห้านาทีเพราะ... ต้องใช้เวลาสักพักกว่าน้ำตาลจะละลาย แต่ข้อดีคือคุณไม่สามารถเข้าไปยุ่งตลอดเวลาแต่เป็นระหว่างเวลาได้

หลังจากที่น้ำตาลละลายหมดแล้ว ให้ใส่เบอร์รี่บดที่ได้ลงไป ขวดที่สะอาดและผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว. คุณสามารถคลุมด้วยฝาพลาสติกได้ แต่คุณสามารถขันสกรูได้เช่นกันเก็บแยมเบอร์รี่เย็นไว้ในที่เย็น ห้องใต้ดิน หรือตู้เย็น

โปรดทราบว่าสูตรแยมโดยไม่ต้องปรุงอาหารนี้เหมาะอย่างยิ่งหากการเตรียมโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวทำจากลูกเกดดำ, ลูกเกดแดง (พอริชกี้), ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่และผลเบอร์รี่อื่น ๆ

varene-bez-varki-ili-holodnoe-varene1