แยมโรวันแดงแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวในขวด
พวงของผลเบอร์รี่โรวันสีแดงห้อยลงมาจากต้นไม้ดึงดูดสายตาด้วยความงามของมัน นอกจากนี้ผลเบอร์รี่สีส้มและทับทิมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย วันนี้ฉันอยากจะนำเสนอสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายแยมโรวันแดงที่อร่อยมาก
วิธีทำแยมโรวันแดง
ประการแรก จะต้องคัดแยกโรวันแดงที่รวบรวมหรือซื้อจากตลาดก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ถอดผลเบอร์รี่ออกจากก้านและกำจัดผลไม้เน่าเสียทั้งหมด จากนั้นจะต้องล้างผลเบอร์รี่ในภาชนะน้ำขนาดใหญ่ จำเป็นต้องล้างโรวันแม้ว่ามันจะดูสะอาดสำหรับคุณก็ตาม วางผลไม้ที่ล้างแล้วลงในกระชอนเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน
น้ำตาลทราย 1.6 กิโลกรัมเทลงในกระทะสำหรับทำแยม
เทน้ำตาลกับน้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
เรารอให้น้ำเชื่อมเดือดแล้วใส่โรวันแดงลงไป
กวนเนื้อหาของกระทะรอจนกระทั่งน้ำเชื่อมกับผลเบอร์รี่เดือดอีกครั้งแล้วปิดไฟทันที ปิดกระทะด้วยผ้าสำลีแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน คุณสามารถทิ้งไว้ได้นานขึ้น แต่ไม่เกินหนึ่งวัน
หลังจากที่น้ำเชื่อมกับผลเบอร์รี่โรวันยืนขึ้นแล้ว ให้เปิดไฟกลับสูงสุดแล้วนำไปต้ม แล้วลดไฟลง
ปรุงแยมเป็นเวลา 20 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
ใส่แยมที่เสร็จแล้วลงในขวดที่สะอาดแล้วขันฝาให้แน่น
แยมโรวันแดงมีรสขมเล็กน้อย ซึ่งทำให้อาหารอันโอชะชนิดนี้มีความพิเศษ ฉันขอแนะนำให้คุณทำแยมโรวันที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสักสองสามขวดตามสูตรพร้อมรูปถ่ายนี้