แยมแตงโมสำหรับฤดูหนาว - สูตรอร่อยและง่ายในการทำแยมแตงโม

หมวดหมู่: แยม

แยมเมล่อนที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวโดยใช้สูตรง่ายๆ และอร่อยนี้จะทำให้คนที่คุณรักมีโอกาสสัมผัสถึงรสชาติของฤดูร้อนและแสงแดดที่ร้อนแรงในฤดูร้อนแม้ในฤดูหนาว ท้ายที่สุดแล้วกลิ่นหอมของแตงโมที่เล็ดลอดออกมาจากแยมโฮมเมดนี้จะเตือนทุกคนถึงฤดูร้อนโดยขัดกับความตั้งใจของพวกเขา

วัตถุดิบ: แตงโม, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู

ในการเตรียมการเตรียมการแบบโฮมเมดของเรา คุณต้องมี:

— เนื้อแตงโมสุกปอกเปลือก – 400 กรัม

– น้ำตาล – 800 กรัม;

– น้ำ – 1 แก้ว;

- น้ำส้มสายชูสำหรับแช่แตง (ไว้คลุมชิ้น)

วิธีทำแยมเมล่อน.

แตงโม

ตัดเปลือกแตงโมสุกที่มีกลิ่นหอมแล้วเอาเมล็ดออก

ต่อไปจะต้องหั่นเนื้อแตงโมเป็นชิ้น ๆ แล้วเทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะลงไปจนแทบคลุมชิ้นไว้แล้วปล่อยทิ้งไว้สองวัน

หลังจากครบเวลาที่กำหนดแล้ว ให้สะเด็ดน้ำส้มสายชูออกแล้วบีบชิ้นแตงเล็กน้อยแล้วแช่ในน้ำเชื่อม

จากนั้นต้มแยมจนชิ้นแตงโมนิ่ม

จากนั้นใช้ช้อนมีรูตักออกจากน้ำเชื่อมแล้วใส่ขวดโหลแล้วต้มน้ำเชื่อมต่อไปจนข้น

เทน้ำเชื่อมเดือดหนา ๆ ลงบนขวดโหลแล้วปล่อยให้เย็น

เราปิดผนึกขวดโหลเมื่อเย็นลงแล้ว

ในฤดูหนาว เราเปิดแยมเมล่อนซึ่งมีเนื้อแช่น้ำส้มสายชู ดื่มกับชาหรืออบพายหวาน แล้วนึกถึงฤดูร้อน ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบสูตรแยมที่แปลก แต่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับฤดูหนาวซึ่งคุณจะต้องเขียนบทวิจารณ์ในความคิดเห็นอย่างแน่นอน