แยม Chokeberry - สูตรง่าย ๆ สำหรับฤดูหนาว

หมวดหมู่: แยม

แท็ก: แยมโช๊คเบอร์รี่, สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

Chokeberry ไม่มีรสขมเหมือนน้องสาวของมัน - โรวันแดง แต่ Chokeberry มีข้อเสียอีกอย่างหนึ่ง - เบอร์รี่มีความหนืดมีผิวหยาบดังนั้นคุณจึงไม่สามารถกินผลเบอร์รี่สดได้มากนัก แต่คุณไม่ควรใช้ร่วมกับผลเบอร์รี่หรือผลไม้อื่นๆ

วัตถุดิบ: น้ำ, กรดมะนาว, น้ำตาล, โชคเบอร์รี่
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูใบไม้ร่วง

เป็นการดีกว่าที่จะปรุงแยม chokeberry แต่เติมกรดซิตริกเล็กน้อย กรดจะขจัดความหนืดและสร้างรสที่ค้างอยู่ในคอ ฉันขอแนะนำให้คุณทำแยมสูตรง่ายๆ ของตัวเอง ภาพถ่ายทีละขั้นตอนจะแสดงการเตรียมชิ้นงาน

สำหรับโช๊คเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม คุณจะต้องใช้น้ำตาลทราย, น้ำ 2/3 ถ้วยและกรดซิตริกในปริมาณเท่ากันที่ปลายมีด

ถึงวิธีทำแยม chokeberry สำหรับฤดูหนาว

น้ำผลไม้โรวันเปื้อนทุกอย่างตั้งแต่มือไปจนถึงเครื่องครัวดังนั้นจึงต้องล้างด้วยน้ำเย็นที่แรง ในเวลาเดียวกัน ใยแมงมุม ใบไม้ กิ่งไม้ และก้านเบอร์รี่จะปรากฏขึ้น ในระหว่างขั้นตอนนี้คุณสามารถล้างผลเบอร์รี่ได้ทันที กำจัดเศษซาก และหลีกเลี่ยงการเปื้อนจานและมือ

แยมโช๊คเบอร์รี่