แยม Lingonberry กับน้ำผึ้ง - สูตรดั้งเดิมในการทำแยม Lingonberry ในน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง

หมวดหมู่: แยม

แยม Lingonberry จะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าคุณทำด้วยน้ำผึ้งไม่ใช่ตามสูตรปกติ - ด้วยน้ำตาล การเตรียมดังกล่าวปรุงขึ้นในสมัยก่อนเมื่อน้ำตาลถือเป็นอาหารอันโอชะและมีน้ำผึ้งอยู่ในบ้านทุกหลัง

วัตถุดิบ: คาวเบอร์รี่, น้ำผึ้ง, สะระแหน่

วิธีทำแยมลินกอนเบอร์รี่กับน้ำผึ้ง

คาวเบอร์รี่

แยม Lingonberry ไม่เพียงปรุงด้วยน้ำผึ้งเท่านั้น แต่ยังปรุงด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้งอีกด้วย ดังนั้นให้เก็บน้ำผึ้ง 700 กรัม ผสมกับน้ำ 100 กรัม แล้วตั้งบนเตาร้อน

เมื่อน้ำเชื่อมน้ำผึ้งของเราเดือด ให้เอาโฟมออกแล้วเติม lingonberries ที่ล้างและแห้ง 1 กิโลกรัม

ตอนนี้คุณต้องเพิ่มไฟเพื่อให้แยมเดือดโดยเร็วที่สุด จากนั้นลดไฟลงเพื่อให้แยมเคี่ยวเบา ๆ

ต้ม lingonberries จนกระทั่งผลเบอร์รี่พร้อม ในตอนท้ายของการปรุงอาหารพวกเขาจะได้รับกลิ่นหอมของน้ำผึ้งและรสชาติจะนุ่มนวลน่ารับประทาน

ในตอนท้ายของการปรุงแยม แนะนำให้ใส่ใบสะระแหน่สดและ/หรือกลีบกุหลาบสวนสีแดงและ/หรือช่อดอกลินเด็นสองสามใบลงในกระทะ การใส่เครื่องเทศที่ระบุไว้หรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

lingonberries ในน้ำเชื่อมน้ำผึ้งใส่ในขวดที่ร้อนและเย็นแล้ว ต้องวางไว้ในตู้กับข้าวเพื่อเก็บไว้ในช่วงฤดูหนาว

ฟันหวานแบบโฮมเมดของฉันกินแยม lingonberry โฮมเมดแสนอร่อยพร้อมน้ำผึ้งกับแพนเค้กยีสต์หนาหรือแพนเค้ก