ฟักทอง - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย รายละเอียด สรรพคุณ วิตามิน และปริมาณแคลอรี่ของฟักทอง

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบ

ค่าพลังงานของผักคือ 22 กิโลแคลอรี ต่อ 100 กรัม สินค้าสด. ฟักทองมีสารจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ เช่น โปรตีน เส้นใยอาหาร น้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพ เพกติน รวมถึงวิตามิน A, C, PP, D, E, B ฯลฯ รวมถึงโพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก แคลเซียม ฯลฯ ไม่เพียงแต่เนื้อเท่านั้น แต่ยังกินเมล็ดพืชด้วย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของฟักทอง

— ฟักทองมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารและตับอ่อน

— ผักนั้นดีต่อหัวใจ บ่งชี้ถึงความดันโลหิตสูงและบวม (ฟักทองมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเด่นชัด)

— การบริโภคฟักทองเป็นประจำจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษที่สะสม

— ฟักทองมีประโยชน์ในการรวมไว้ในอาหารของทุกคนที่ทุกข์ทรมานจากน้ำหนักเกินเนื่องจากผลไม้มีแคลอรี่ขั้นต่ำอิ่มตัวได้ดีและเร่งการเผาผลาญจึงช่วยลดน้ำหนักได้จริง

- ฟักทองมีผลดีต่อสภาพของผิวหนัง ผม และเล็บ

เป็นการยากที่จะแยกแยะระบบหรืออวัยวะของร่างกายมนุษย์ซึ่ง "ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง" ที่สดใสและชุ่มฉ่ำจะไม่มีผลการรักษา

กินฟักทองอย่างไร?

ฟักทองกินต้ม อบ ทอด หรือดอง น้ำผลไม้เตรียมจากผักเพื่อสุขภาพนี้ ทำแยม และบางคนชอบกินฟักทองสด

ข้อห้าม - ใครไม่ควรกินฟักทอง?

ไม่แนะนำให้ใช้พันธุ์ฟักทองหวานหากคุณเป็นโรคเบาหวาน ควรจำกัดการบริโภคผักในช่วงที่โรคระบบทางเดินอาหารกำเริบ เช่น แผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ ในบางกรณีที่พบไม่บ่อยอาจเกิดอาการแพ้ได้ ฟักทองก็มีข้อห้ามสำหรับผู้ป่วยดังกล่าวเช่นกัน

จะบันทึกได้อย่างไร?

ฟักทองเก็บได้ดีที่อุณหภูมิห้องในที่เย็นและแห้ง ผักที่หั่นแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวันหากผลไม้มีขนาดใหญ่มากก็สามารถปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนแล้วแช่แข็งได้