เชอร์รี่หวาน – สูตร วิธีทำเชอร์รี่หวานสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

หมวดหมู่: ผลเบอร์รี่แห้ง, ผลไม้หวาน

แท็ก: เชอร์รี่อบแห้ง

ผลไม้หวานต้องใช้เวลาปรุงนานแม้ว่าสูตรจะง่ายมากก็ตาม การทำเชอร์รี่หวานให้อร่อยไม่ใช่เรื่องยาก ดูสูตรด้านล่าง

วัตถุดิบ: เชอร์รี่, น้ำตาล
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน

รูปถ่าย: เชอร์รี่

ส่วนผสม: เชอร์รี่ 1 กก. น้ำตาล 2 กก.

น้ำเชื่อม: น้ำตาล 400 กรัม น้ำ 2 แก้ว

วิธีการปรุงผลไม้หวาน

เทน้ำเชื่อมเดือดลงบนเชอร์รี่ที่สะอาด พักไว้ 2 วัน แยกน้ำเชื่อมในกระชอน เติมน้ำตาลอีก 400 กรัม ต้ม เทเชอร์รี่อีกครั้งแล้วพักไว้ 2 วัน ทำซ้ำอีก 4 ครั้ง ขั้นตอนสุดท้ายทิ้งไว้ 10 วัน หลังจากนั้นเทใส่กระชอนแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง ตากเชอร์รี่ให้แห้งบนตะแกรงในเตาอบที่อุณหภูมิ 40°C โรยผลไม้หวานที่เสร็จแล้วด้วยผง เก็บในภาชนะสุญญากาศ ผลไม้หวานนั้นดีต่อสุขภาพมากและสามารถทดแทนขนมหวานได้อย่างง่ายดาย