เปลือกแตงโมหวานกับมะนาว - สูตรที่ง่ายที่สุดพร้อมรูปถ่าย

แท็ก: สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย, เปลือกแตงโมหวาน

ฤดูกาลของผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดในโลก - แตงโม - กำลังเต็มไปด้วยความผันผวน คุณสามารถกินได้เพื่อใช้ในอนาคตเท่านั้น เพราะการทำให้แตงโมเปียกที่บ้านในอพาร์ทเมนต์ในเมืองเป็นปัญหา

วัตถุดิบ: แตงโม, น้ำ, มะนาว, น้ำตาล, ผงน้ำตาล
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน, ฤดูใบไม้ร่วง

แล้วคุณจะเตรียมเบอร์รี่เพื่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาวได้อย่างไร? มาลองทำแตงโมหวานกับมะนาวกันเถอะและสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยเราในเรื่องนี้

เอาล่ะ:

- แตงโมขนาดใหญ่และมีดขนาดใหญ่เท่ากัน

- น้ำตาล 1.5 กก.

- มะนาว 1 ลูก;

- น้ำ 1 แก้ว

- ผงน้ำตาล.

วิธีทำเปลือกแตงโมหวาน

มาเริ่มเตรียมตัวกันด้วยส่วนที่สนุกที่สุดกันดีกว่า เราล้างและหั่นแตงโมแล้วเชิญทั้งครอบครัวมาที่โต๊ะเพื่อกินเบอร์รี่รสหวาน เราไม่ทิ้งเปลือกแตงโมทิ้ง เพราะนั่นคือสิ่งที่เราจะใช้ทำผลไม้หวาน

เปลือกแตงโมหวาน

หลังจากกินทุกอย่างแล้วเราก็เริ่มเตรียมผลไม้หวาน ลอกชั้นสีชมพูและสีเขียวเข้มออกจากเปลือก

เปลือกแตงโมหวาน

ทำน้ำเชื่อมจากน้ำตาล 1.5 กิโลกรัมและน้ำหนึ่งแก้ว

หั่นเปลือกแตงโมที่ปอกเปลือกออกเป็นก้อนหนาอย่างน้อย 1 ซม.

เปลือกแตงโมหวานแบบโฮมเมด

โดยไม่ต้องปอกมะนาวให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

เปลือกแตงโมหวานแบบโฮมเมด

วางผลไม้หวานในอนาคตในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที

เปลือกแตงโมหวานแบบโฮมเมด

นำแตงโมก้อนออกมาแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำเล็กน้อย ใส่มะนาวฝานลงในชามใบเดียวแล้วเติมด้วยน้ำเชื่อมร้อน นำไปต้มแล้วปิด ทิ้งไว้ให้เย็น

เปลือกแตงโมหวานแบบโฮมเมด

นำไปต้ม 7-9 ครั้ง

เทน้ำเชื่อมที่เหลือทิ้งทั้งหมดใส่กระชอน นำชิ้นมะนาวออก วางชิ้นแตงโมเป็นชั้นเดียวบนกระดาษรองอบเพื่อให้แห้งเป็นเวลาหลายวัน

เปลือกแตงโมหวานแบบโฮมเมด

เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้หวานที่เสร็จแล้วติดกัน ให้ม้วนไว้ในแป้งน้ำตาล

เปลือกแตงโมหวานอร่อย

เราเก็บลูกอมเบอร์รี่ที่ผิดปกติเหล่านี้ไว้ที่อุณหภูมิห้องในขวดที่มีกุญแจล็อค เราสวมกุญแจบนโซ่แทนจี้ 😉 ถ้าไม่ทำอย่างนั้น เปลือกแตงโมหวานแสนอร่อยจะถูกกินเกือบจะในทันที