การเก็บเกี่ยวชิโครี: วิธีการทำให้ส่วนต่าง ๆ ของพืชแห้งที่บ้าน

อย่างไรและเวลาในการรวบรวมวัตถุดิบ

การเก็บเกี่ยวชิโครีกรีนควรทำในวันที่แห้งและมีแดด หลังจากที่น้ำค้างในตอนเช้าหายไป ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้วัตถุดิบเน่าเปื่อยอย่างรวดเร็วและสูญเสียสารที่เป็นประโยชน์บางอย่าง

ส่วนบนของพืชจะถูกรวบรวมในช่วงออกดอกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน การตัดให้ห่างจากด้านบนประมาณ 25 - 30 เซนติเมตร โดยให้ก้านแข็งไม่เสียหาย

ในทางกลับกัน รากจะถูกรวบรวมในวันที่มีเมฆมากหรืออย่างน้อยก็ทันทีหลังฝนตกหนัก ดินชื้นจะทำให้การขุดเหง้าง่ายขึ้นเวลาในการรวบรวมจะถูกเลือกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อส่วนบนของพืชตาย ในเวลานี้รากชิโครีมีสารที่เป็นประโยชน์ในปริมาณสูงสุด

เพื่อที่จะกำจัดเหง้าออกจากพื้นดินได้อย่างเหมาะสม คุณควรขุดเป็นวงกลมรอบๆ ต้นพืช จากนั้นค่อย ๆ ดึงรากออกมา หากไม่ใช้พลั่ว คุณอาจเสี่ยงที่จะฉีกส่วนบนของพืชออกโดยไม่ได้ไปถึงส่วนที่เป็นยาอันล้ำค่าของพืช

ดูวิดีโอจากช่อง Rodobozhie - วิธีขุดรากชิโครี

วิธีเตรียมชิโครีสำหรับการอบแห้ง

ก่อนการอบแห้ง หญ้าจะถูกคัดแยก โดยกำจัดชิ้นส่วนที่เป็นสีเหลือง เศษซาก และใบไม้ที่เสียหายจากแมลง ไม่ควรล้างวัตถุดิบ คุณสามารถทำให้ส่วนสีเขียวของพืชแห้งด้วยกิ่งก้านทั้งหมดหรือในรูปแบบบด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ลำต้นจะถูกตัดเป็นชิ้นยาว 3-4 เซนติเมตร

หลังจากถอนรากออกจากพื้นดินแล้ว จะถูกสะบัดออกจากดินแล้วล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล รากด้านข้างเล็ก ๆ จะถูกตัดออกก่อนที่จะทำให้แห้งเหลือเพียงเหง้าที่มีความหนาแน่นหลักเท่านั้น

รากที่ยาวจะถูกตัดตามขวางเป็นชิ้นเล็ก ๆ และรากที่หนาจะถูกตัดตามยาวเป็นหลาย ๆ ชิ้น

วิธีทำให้สมุนไพรชิโครีแห้ง

ส่วนที่เป็นสีเขียวของพืชสามารถทำให้แห้งได้ตามธรรมชาติโดยการแขวนช่อเล็กๆ ไว้ในที่มืด แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวก พื้นที่ใต้หลังคาที่แยกจากแสงแดดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้

วัตถุดิบที่บดแล้วจะถูกทำให้แห้งบนตะแกรงหรือถาด นอกจากนี้ ควรใช้ตัวเลือกแรกสำหรับภาชนะสำหรับทำให้แห้งเนื่องจากช่วยให้หญ้ามีการระบายอากาศที่ดีขึ้น

วางภาชนะที่มีชิโครีให้ห่างจากแสงในห้องที่มีการแลกเปลี่ยนอากาศที่ดี ต้องคนและผสมหญ้าหลายครั้งต่อวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากทำให้แห้งบนพาเลท

เวลาเฉลี่ยในการอบแห้งส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินในอากาศบริสุทธิ์คือ 2 – 3 สัปดาห์

เพื่อลดเวลาในการอบแห้ง คุณสามารถใช้เครื่องอบผ้าไฟฟ้าสมัยใหม่สำหรับผักและผลไม้ได้ ในการทำเช่นนี้วัตถุดิบที่เตรียมไว้จะถูกจัดวางเป็นชั้นเล็ก ๆ บนตะแกรงพิเศษ อุณหภูมิของเครื่องตั้งไว้ที่ 35 - 40 องศา หากเครื่องอบผ้าของคุณไม่มีเทอร์โมสตัท ก็ควรละทิ้งวิธีการทำให้แห้งนี้ อุณหภูมิที่สูงขึ้นส่งผลให้สารที่เป็นประโยชน์ในสมุนไพรถูกทำลาย

วิธีทำให้เหง้าชิโครีแห้ง

ผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วสามารถทำให้แห้งที่อุณหภูมิห้องที่บ้านหรือในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ กฎหลัก: อย่าให้รากถูกแสงแดดโดยตรง

ระยะเวลาในการทำให้รากแห้งตามธรรมชาติคือ 10 – 14 วัน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความชื้นของอากาศโดยรอบเป็นหลัก

วิธีการอบแห้งที่สั้นกว่าคือในเตาอบ ในการทำเช่นนี้เหง้าจะถูกวางบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อุณหภูมิการรับแสงตั้งไว้ที่ 50 – 55 องศา เพื่อการหมุนเวียนของอากาศ ให้แง้มประตูเตาอบไว้ ระยะเวลาการแห้งของรากคือ 5 – 7 ชั่วโมง

วิธีตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์

ส่วนสีเขียวของพืชที่แห้งอย่างเหมาะสมจะคงสีธรรมชาติเอาไว้ เมื่องอลำต้นจะแตกและดอกเมื่อถูระหว่างนิ้วก็จะแตกสลาย

เมื่อแห้งสนิท รากจะแตกเป็นเสี่ยงเมื่อถูกกระแทก แต่อย่าแตกเป็นผง

ดูวิดีโอจากช่อง "Tops and Roots" ซึ่ง Efimenko N.Yu. ผู้เชี่ยวชาญด้านยาสมุนไพรจะพูดถึงคุณสมบัติทางยาของชิโครี

วิธีเก็บรักษาชิโครีแห้ง

วัตถุดิบสีเขียวแห้งจะถูกเก็บไว้ในขวดแก้ว กระดาษ หรือถุงผ้าใบอายุการเก็บรักษาของสมุนไพรคือ 1 ปี

ขั้นแรกคุณสามารถสร้างผงจากรากโดยใช้เครื่องบดกาแฟแล้วจึงทอดเล็กน้อย ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับกาแฟทดแทนที่ดีเยี่ยม ผลิตภัณฑ์นี้เก็บอยู่ในขวดแก้วที่มีฝาปิดสนิท

รากที่ยังไม่ได้สับทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในภาชนะแก้วซึ่งมีสีเข้มกว่า อายุการเก็บรักษารากแห้งคือ 3 ปี