เห็ดนมเค็ม

สูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย

เห็ดนมเกลือเย็นสำหรับฤดูหนาว

หมวดหมู่: เห็ดสำหรับฤดูหนาว, การดอง-การหมัก

แท็ก: ดองเห็ด, เห็ดนมเค็ม, สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ตั้งแต่สมัยโบราณ เห็ดนมถือเป็น "ราชา" ของเห็ด เห็ดนมเค็มเป็นของว่างแสนอร่อยที่ได้รับความนิยมมากจนถึงทุกวันนี้

อ่านเพิ่มเติม...

บันทึกสุดท้าย

วิธีทำเกลือเห็ดนมแห้ง (ไวโอลิน) สำหรับฤดูหนาว

หมวดหมู่: เห็ดสำหรับฤดูหนาว

แท็ก: เห็ดเค็ม, เห็ดนมเค็ม

ใน Old Church Slavonic ชื่อ "gruzd" แปลว่า "ฮีป" ก่อนหน้านี้เห็ดนมถูกรวบรวมโดยรถบรรทุกทั้งหมดและหมักเกลือในถังสำหรับฤดูหนาว เห็ดนมแห้งนั้นแตกต่างจากญาติทางสายตาและอาจสับสนกับเห็ดมีพิษได้และมีเพียงผู้ที่ชื่นชอบเท่านั้นที่สามารถแยกแยะเห็ดนมแห้งจากเห็ดที่กินไม่ได้

อ่านเพิ่มเติม...

วิธีดองเห็ดนมขาวร้อนๆสำหรับฤดูหนาว - สูตรง่ายๆ

หมวดหมู่: เห็ดสำหรับฤดูหนาว

แท็ก: เห็ดเค็ม, เห็ดนมเค็ม

เห็ดนมขาวจัดอยู่ในประเภทแรกของเห็ด ซึ่งหมายความว่าเห็ดนมนั้นกินได้และเป็นเรื่องยากมากที่จะถูกวางยาพิษ คุณสามารถปรุงเห็ดนมขาวด้วยวิธีใดก็ได้ และเห็ดนมขาวก็เหมาะสำหรับการดองเป็นพิเศษ ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน คุณสามารถเข้าป่าเพื่อไปหาเห็ดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้ได้ และคุณสามารถอ่านสูตรการดองได้ด้านล่าง

อ่านเพิ่มเติม...

วิธีทำเกลือเห็ดนมดำสำหรับฤดูหนาว - วิธีที่เย็น

หมวดหมู่: เห็ดสำหรับฤดูหนาว

แท็ก: เห็ดเค็ม, เห็ดนมเค็ม

เมื่อเตรียมเห็ดนมดำสำหรับฤดูหนาวคุณควรระวัง เห็ดดำต่างจากเห็ดนมขาวตรงที่จัดเป็นเห็ดชั้นสาม ซึ่งหมายความว่า "กินได้ตามเงื่อนไข" แน่นอนว่าเราไม่สามารถถูกพวกมันวางยาพิษได้ แต่เราก็ไม่ต้องการให้ท้องไส้ปั่นป่วนเช่นกัน ดังนั้นเราจึงอ่านสูตรและใส่เห็ดนมดำให้ถูกต้อง

อ่านเพิ่มเติม...

วิธีอุ่นเห็ดนมเกลือในขวดโหล

หมวดหมู่: เห็ดสำหรับฤดูหนาว

แท็ก: เห็ดเค็ม, เห็ดนมเค็ม

สิ่งที่ยากที่สุดเกี่ยวกับการล้างเห็ดนมคือการล้างพวกมันออกจากเศษป่า หมวกเห็ดนมมีรูปร่างเป็นกรวย และมีใบไม้แห้ง ทราย และเศษอื่นๆ สะสมอยู่ในกรวยนี้ อย่างไรก็ตาม เห็ดนมนั้นอร่อยเกินไป และทำให้คุณทนกับการทำความสะอาดเห็ดได้

อ่านเพิ่มเติม...

เห็ดนมเค็ม

สูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย

เห็ดนมเกลือเย็นสำหรับฤดูหนาว

บันทึกสุดท้าย

วิธีทำเกลือเห็ดนมแห้ง (ไวโอลิน) สำหรับฤดูหนาว

วิธีดองเห็ดนมขาวร้อนๆสำหรับฤดูหนาว - สูตรง่ายๆ

วิธีทำเกลือเห็ดนมดำสำหรับฤดูหนาว - วิธีที่เย็น

วิธีอุ่นเห็ดนมเกลือในขวดโหล

หมวดหมู่

รายการล่าสุด