หัวไชเท้าแช่แข็ง

วิธีแช่แข็งหัวไชเท้าในฤดูหนาวและเป็นไปได้ - สูตรการแช่แข็ง

ปัญหาหลักในการเก็บรักษาหัวไชเท้าคือเมื่อแช่แข็งในช่องแช่แข็งปกติซึ่งมีอุณหภูมิมาตรฐานอยู่ที่ –18 ถึง –24 °C น้ำในหัวไชเท้าจะกลายเป็นผลึกที่ทำให้ผลแตก และเมื่อละลายน้ำแข็ง หัวไชเท้าก็จะระบายออก เหลือเพียงแอ่งน้ำและผ้าขี้ริ้ว

อ่านเพิ่มเติม...

เราขอแนะนำให้อ่าน:

วิธีเก็บไก่อย่างถูกวิธี