กระตุกโฮมเมด - สูตรอาหาร
รสชาติเนื้อแห้งแบบโฮมเมดที่เป็นเอกลักษณ์และไม่มีใครเทียบได้สามารถสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมที่จู้จี้จุกจิกที่สุด อาหารอันโอชะนี้สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นแสนอร่อยและน่ารับประทาน หรือรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ ในสลัดหรือเหมือนกับเบียร์ เครื่องเทศที่คัดสรรมาอย่างเหมาะสมสามารถให้รสชาติอย่างใดอย่างหนึ่งได้ เราได้เลือกสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ง่ายและเข้าใจได้มากที่สุดสำหรับการทำเนื้อแห้งพร้อมรูปถ่าย ที่บ้าน คุณสามารถเตรียมอาหารด้วยตัวเองโดยใช้เครื่องอบแห้งผักหรือในเตาอบก็ได้ การทำเนื้อแดดเดียวที่บ้านสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายหากคุณทำตามคำแนะนำของเชฟผู้มีประสบการณ์
สูตรอาหารที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย
อกไก่แห้ง - เตรียมไก่ตากแห้งง่าย ๆ ที่บ้าน - สูตรพร้อมรูปถ่าย
มีหลายสูตรในการทำอกไก่แห้งที่บ้าน โดยใช้หนึ่งในนั้นเป็นพื้นฐานและแสดงจินตนาการเล็กน้อย ฉันจึงพัฒนาสูตรดั้งเดิมของตัวเองในการทำไก่ทอดแห้งหรือเนื้อไก่
Biltong โฮมเมดในสไตล์แอฟริกาใต้ - สูตรพร้อมรูปถ่ายวิธีเตรียมเนื้อแดดเดียวหมักแสนอร่อย
ใครจะไม่สนใจเนื้อแห้งแสนอร่อย? แต่อาหารอันโอชะดังกล่าวไม่ถูก ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียม African biltong ตามสูตรบ้านราคาไม่แพงของฉันพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
บันทึกสุดท้าย
Biltong - สูตรทำกระตุกที่บ้าน
บางทีบิลตงอาจเป็นหนึ่งในไม่กี่จานที่ต้องปรุงท่ามกลางความร้อนและแสงแดด จานนี้มาจากแอฟริกา มันถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยชาวนามิเบีย แอฟริกาใต้ และประเทศอื่นๆ ในแอฟริกาที่มีสภาพอากาศร้อน โดยมีแมลงจำนวนมากบินอยู่ในอากาศและพยายามเกาะกินเนื้อ สูตรบิลตงถูกคิดค้นขึ้นเพื่อรักษาเนื้อไม่ให้เน่าเสีย
วิธีทำเนื้อแดดเดียวที่บ้าน - วิธีทำให้เนื้อแห้งอย่างถูกต้อง
แนะนำให้ทำเนื้อแห้งในฤดูหนาวเมื่ออากาศเย็นทั้งภายนอกและภายในอาคาร เนื้อประเภทนี้เตรียมง่าย แต่ขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างยาวและต้องใช้เวลาพอสมควรเพื่อไม่ให้ลองทำล่วงหน้า