แยมแอปริคอท

จากแอปริคอตสุกสีส้มอ่อนคุณสามารถเตรียมแยมที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมได้ จุดเด่นของสูตรโฮมเมดของฉันคือแยมที่เนื้อเนียนสม่ำเสมอกัน ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย คุณจะไม่เห็นเปลือกแอปริคอทหรือเส้นเลือดหยาบ มีเพียงมวลสีส้มหนาละเอียดอ่อนเท่านั้น

ฉันเสนอสูตรโฮมเมดง่ายๆให้แม่บ้านเกี่ยวกับวิธีการเตรียมแยมแอปริคอตที่มีกลิ่นหอมและอร่อยเป็นชิ้น ๆ หรืออย่างแม่นยำยิ่งขึ้นคือทั้งครึ่งหนึ่งสำหรับฤดูหนาว กระบวนการทำแยมนั้นใช้เวลานานแต่ง่ายมาก

แยมแอปริคอตสีเหลืองอำพันพร้อมเมล็ดเป็นแยมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในครอบครัวของเรา เราปรุงในปริมาณมากทุกปี เราเก็บบางส่วนไว้ใช้เองและแจกให้กับครอบครัวและเพื่อนๆ ด้วย

บางคนเรียกผลไม้แอปริคอตป่าแอปริคอต พวกมันมีขนาดเล็กมากเสมอและการเจาะรูเป็นเรื่องยากมาก แต่นี่แตกต่างออกไปเล็กน้อย Uryuk ไม่ใช่แอปริคอตหลากหลายชนิดพิเศษ แต่เป็นแอปริคอตแห้งที่มีหลุม ส่วนใหญ่มักจะเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอต แต่แยมแอปริคอทก็อร่อยมากเช่นกัน มันค่อนข้างแตกต่างจากแยมที่ทำจากแอปริคอตสด แต่จะดีขึ้นเท่านั้น มันเข้มข้นกว่า มีกลิ่นหอมกว่า แม้ว่าจะมีสีอำพันเข้มกว่าก็ตาม

Zherdela เป็นของแอปริคอตป่าผลเล็ก พวกเขามีขนาดด้อยกว่าญาติที่ได้รับการเพาะปลูก แต่เหนือกว่าในด้านรสชาติและผลผลิต

สูตรง่ายๆในการทำแยมแอปริคอทนี้ช่วยให้คุณรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุดของผลไม้นี้ได้ แม้ว่าแอปริคอตจะไม่ได้ถูกเก็บรักษาไว้ทั้งหมด แต่การเตรียมนี้จะช่วยให้คุณทำแยมที่ดูดี อร่อย และดีต่อสุขภาพได้

แอปริคอตเป็นผลไม้ที่พบได้ทั่วไปในพื้นที่ของเรา และทุกครอบครัวก็มีสูตรแยมแอปริคอตอันเป็นเอกลักษณ์ สูตรอาหารเก่าแก่ของครอบครัวที่ไม่ธรรมดานี้สอนฉันโดยแม่และยายของเธอ มันค่อนข้างเรียบง่ายและเบา แต่ในฤดูหนาวคุณสามารถเพลิดเพลินได้ด้วยตัวเองและดูแลแขกของคุณด้วยแยมแอปริคอตที่มีกลิ่นหอม