แยมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากมายในการเตรียมมะตูมญี่ปุ่นสำหรับฤดูหนาว ผลไม้สีเหลืองรสเปรี้ยวที่มีกลิ่นหอมและเปรี้ยวเหล่านี้เตรียมน้ำเชื่อม พาสทิล แยมและเยลลี่ต่างๆ แต่ในระหว่างการปรุงอาหาร แน่นอนว่าวิตามินบางส่วนจะสูญเสียไป ฉันแนะนำให้แม่บ้านเตรียมมะตูมญี่ปุ่นด้วยน้ำตาลทรายดิบ เช่น ทำแยมมะตูมโดยไม่ต้องปรุงตามสูตรที่บ้านของฉัน

ขิงกับมะนาวและน้ำผึ้ง - ส่วนผสมง่ายๆ ทั้งสามนี้จะช่วยให้เรารักษาภูมิคุ้มกันและมีสุขภาพที่ดีในฤดูหนาว ฉันเสนอให้แม่บ้านจดบันทึกสูตรง่าย ๆ ของฉันเกี่ยวกับวิธีเตรียมวิตามินสำหรับฤดูหนาวซึ่งช่วยกระตุ้นการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโดยใช้การเยียวยาพื้นบ้าน

ในครอบครัวของเรา lingonberries ได้รับความรักและได้รับการยกย่องอย่างสูงมาโดยตลอด เบอร์รี่สีแดงลูกเล็กนี้นอกจากจะมีวิตามิน กรดอินทรีย์ และธาตุขนาดเล็กหลายชนิดแล้ว ยังถือว่าเป็นหนึ่งในยารักษาโรคไตตามธรรมชาติที่สำคัญอีกด้วย ทุกปีฉันจะเตรียมยาจากมัน และเด็ก ๆ ชอบ lingonberries บดด้วยน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุงอาหารเพียงเพราะมันอร่อยมาก

สตรอเบอร์รี่ที่หอมและสุกเข้ากันได้ดีกับส้มที่ฉ่ำและหวาน จากส่วนผสมหลักทั้งสองนี้ วันนี้ฉันตัดสินใจทำแยมดิบที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งไม่ต้องปรุงโดยใช้สูตรโฮมเมดง่ายๆ

ตามสูตรนี้ ครอบครัวของฉันทำแยมราสเบอร์รี่แบบด่วนๆ โดยไม่ต้องปรุงมานานหลายทศวรรษแล้ว ในความคิดของฉัน สูตรนี้สมบูรณ์แบบจริงๆ แยมราสเบอร์รี่ดิบมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ - มีกลิ่นและรสชาติเหมือนเบอร์รี่สดแท้ และสีทับทิมที่น่าทึ่งยังคงความสดใสและชุ่มฉ่ำ

อะไรจะดีไปกว่ารสชาติของผลเบอร์รี่สดในฤดูหนาว? ถูกต้องมีเพียงผลเบอร์รี่สดที่มีน้ำตาล 🙂 จะรักษาคุณสมบัติและรสชาติของลูกเกดดำและราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวได้อย่างไร?

ลูกอม? ทำไมเราถึงต้องการของหวาน? มาแล้ว…ดื่มด่ำกับลูกพีช! 🙂 ลูกพีชดิบสดพร้อมน้ำตาลที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีนี้จะให้ความสุขอย่างแท้จริงในฤดูหนาว เพื่อให้เพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของผลไม้สดที่มีกลิ่นหอมอย่างปลอดภัยในช่วงฤดูมืดมนและฤดูหนาวของปี เราจะเตรียมแยมลูกพีชสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

จุดเริ่มต้นของฤดูร้อน เมื่อผลเบอร์รี่จำนวนมากสุกงอม ลูกเกดดำเพื่อสุขภาพเป็นหนึ่งในนั้น มันถูกใช้ในการทำแยม, น้ำเชื่อม, เพิ่มผลไม้แช่อิ่ม, ทำเยลลี่, แยมผิวส้ม, มาร์ชเมลโลว์และแม้แต่น้ำซุปข้นวันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมแยมแบล็คเคอแรนท์เย็นที่บ้านนั่นคือเราจะเตรียมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

แครนเบอร์รี่รากขิงและน้ำผึ้งไม่เพียง แต่เสริมรสชาติให้เข้ากันได้อย่างลงตัวเท่านั้น แต่ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังและเป็นผู้นำในด้านเนื้อหาของวิตามินองค์ประกอบไมโครและมาโคร แยมเย็นที่เตรียมโดยไม่ต้องปรุงอาหารเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในนั้น

ก่อนหน้านี้ feijoa ที่แปลกใหม่กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในประเทศของเรา เบอร์รี่สีเขียวซึ่งมีลักษณะค่อนข้างคล้ายกับกีวี มีรสชาติพิเศษของสับปะรดและสตรอเบอร์รี่ในเวลาเดียวกัน ผลไม้ Feijoa มีปริมาณไอโอดีนสูงมาก นอกเหนือจากวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย

มีหลายวิธีในการทำแยมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว ฉันต้องการแบ่งปันสูตรโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมกับแม่บ้านเกี่ยวกับวิธีการทำแยมสตรอเบอร์รี่ดิบที่อร่อยและอุดมด้วยวิตามิน

เป็นที่ทราบกันดีว่าผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างไร เพื่อรักษาคุณสมบัติในการรักษาให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในฤดูหนาว ให้ใช้วิธีการที่อธิบายไว้ในสูตรนี้ในการเตรียมทะเล buckthorn โดยไม่ต้องปรุงอาหาร ทะเล buckthorn บดด้วยน้ำตาลจะเหมือนกับความสดมากที่สุด จึงรีบเตรียมยาธรรมชาติและทรีตเมนต์มาไว้ในขวดเดียว

การเตรียมแครนเบอร์รี่กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวเป็นเรื่องง่าย สูตรนี้ง่ายประกอบด้วยส่วนผสมเพียง 2 อย่างเท่านั้น: ผลเบอร์รี่และน้ำตาล การเตรียมแครนเบอร์รี่นี้มีประโยชน์เมื่อคุณมีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะกินอะไรอร่อยๆ หรือบำรุงร่างกายด้วยวิตามิน

ทะเล buckthorn บดด้วย Hawthorn เตรียมไว้โดยไม่ต้องต้ม การเตรียมแบบโฮมเมดจะรักษาวิตามินที่พบในผลเบอร์รี่สดสองชนิดไม่เปลี่ยนแปลง ท้ายที่สุดเป็นที่ทราบกันว่านอกเหนือจากวิตามินแล้ว Sea buckthorn ยังมีชื่อเสียงในการรักษาอาการอักเสบของช่องปาก, แผลไหม้, บาดแผล, เริมในขณะที่ Hawthorn ช่วยปรับกล้ามเนื้อหัวใจและบรรเทาความเหนื่อยล้า

หากคุณต้องการให้ลูกเกดสดคงความเป็นธรรมชาติในฤดูหนาวให้ใช้สูตรดั้งเดิมนี้

ลูกเกดดำบดด้วยน้ำตาลเรียกว่าแตกต่างกัน: แยมห้านาที, แยมเย็นและแม้แต่แยมดิบ สูตรง่ายๆนั้นเตรียมง่ายมาก การทำแยมลูกเกดด้วยวิธีนี้ทำให้สามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่ได้

ราสเบอร์รี่ขูดกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวเรียกว่าแยมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร เรียกอีกอย่างว่า: แยมเย็นหรือดิบ สูตรนี้ไม่เพียงแต่ง่ายและสะดวกในการเตรียมเท่านั้น แต่การเตรียมแยมราสเบอร์รี่นี้ช่วยให้คุณรักษาวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในเบอร์รี่ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

การเตรียมผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับฤดูหนาวนั้นได้มาหากคุณเตรียมโดยไม่สูญเสียวิตามินและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ เช่น โดยไม่ต้องปรุงอาหาร ดังนั้นเราจึงให้สูตรแยมลูกเกดเย็น วิธีทำแยมโดยไม่ต้องปรุง?