เค็มค่า
เห็ดเค็ม
ผักใบเขียวเค็ม
แครอทเค็ม
ดอกกะหล่ำเค็ม
การดอง-การหมัก
แตงโมเค็ม
มะเขือยาวเค็ม
มะเขือเทศสีเขียวเค็ม
แตงกวาเค็ม
มะเขือเทศเค็ม
พริกเกลือ
กระเทียมเค็ม
น้ำมันหมูเค็ม
แซลมอนเค็ม
ผักดอง
วิธีใส่เกลือเห็ดบู่ในขวด: เกลือวาลูทั้งร้อนและเย็น
หมวดหมู่: เห็ดสำหรับฤดูหนาว
ในบรรดาตระกูล Russula จำนวนมากจำเป็นต้องเน้นที่ gobies ในภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซีย พวกเขามีชื่อเป็นของตัวเอง บางแห่งเรียกว่าวาลู บางแห่งเป็นโรงวัว คัลบิก หรือคูลัก เห็ดมีชื่อเรียกมากมายรวมทั้งสูตรการดองด้วย เห็ดบู่หรือวาลุยนั้นถือว่ากินได้ตามเงื่อนไขดังนั้นคุณควรปฏิบัติตามสูตรการเตรียมอย่างเคร่งครัด