เห็ดพอชินีเค็ม
แยมเห็ด
คาเวียร์เห็ด
เห็ดสำหรับฤดูหนาว
เห็ดเค็ม
เห็ดแช่แข็ง
ดองเห็ด
เห็ดเค็มเล็กน้อย
เห็ดหมัก
ผักใบเขียวเค็ม
แครอทเค็ม
ดอกกะหล่ำเค็ม
การดอง-การหมัก
แตงโมเค็ม
มะเขือยาวเค็ม
มะเขือเทศสีเขียวเค็ม
แตงกวาเค็ม
มะเขือเทศเค็ม
พริกเกลือ
กระเทียมเค็ม
น้ำมันหมูเค็ม
แซลมอนเค็ม
เห็ดแห้ง
เห็ดตุ๋น
เห็ดหูหนูขาว
เห็ดนมขาว
องุ่นขาว
พริกไทยขาว
เห็ด
ชานเทอเรล
เห็ดน้ำผึ้ง
หมวกนมหญ้าฝรั่นเห็ด
ผักดอง
วิธีดองเห็ดพอร์ชินีสำหรับฤดูหนาว - สามวิธี
หมวดหมู่: การดอง-การหมัก
เห็ดพอร์ชินีถือเป็นเห็ดหลวงโดยชอบธรรม มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อและยังคงกลิ่นหอมไว้ในรูปแบบใด ๆ แม้แต่คนเก็บเห็ดที่ไม่มีประสบการณ์ก็ยังจำกลิ่นของเห็ดพอร์ชินีจากเห็ดนับพันได้ เห็ดดังกล่าวสามารถและควรเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวและการดองเห็ดขาวเป็นสูตรที่เก่าแก่ที่สุดของบรรพบุรุษของเรา
หมวดหมู่
- ในน้ำผลไม้ของตัวเอง (39)
- เห็ดสำหรับฤดูหนาว (58)
- หนาวจัด (137)
- วิธีการจัดเก็บ (154)
การดอง (228)
- เนื้อสำหรับใช้ในอนาคต (138)
- ในบันทึก (20)
- เครื่องดื่ม (213)
- เบ็ดเตล็ด (136)
- ปลาเพื่อใช้ในอนาคต (80)
- สลัด (151)
- การเตรียมการอันแสนหวาน (634)
- การดอง-การหมัก (166)
- ซอส (59)
- การอบแห้ง (141)
