ปลาเทราท์เค็ม

วิธีทำเกลือปลาเทราท์ - สองวิธีง่ายๆ

เมื่อทำการเค็มปลาเทราท์ มีหลายปัจจัยที่ต้องพิจารณา ปลาเทราท์อาจเป็นแม่น้ำและทะเล สดและแช่แข็ง ทั้งเก่าและอ่อน และขึ้นอยู่กับปัจจัยเหล่านี้ พวกเขาใช้วิธีการเกลือและชุดเครื่องเทศของตัวเอง

อ่านเพิ่มเติม...

วิธีการดองคาเวียร์ปลาเทราท์ - วิธีที่รวดเร็ว

หมวดหมู่: เกลือคาเวียร์

แท็ก: ปลาเทราท์เค็ม, แซลมอนเค็ม

แม้ว่าปลาเทราท์จะเป็นปลาแม่น้ำ แต่ก็อยู่ในตระกูลปลาแซลมอน ซึ่งหมายความว่าเนื้อของปลาชนิดนี้รวมถึงคาเวียร์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า คุณสามารถเกลือคาเวียร์ปลาเทราท์ด้วยมือของคุณเองและสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและวิธีการเกลือแบบรวดเร็วนั้นดีเป็นพิเศษ

อ่านเพิ่มเติม...