กระเทียมเค็ม
เห็ดเค็ม
กระเทียมแช่แข็ง
ปลาคาร์พ crucian เค็ม
กระเทียมดอง
เลโชกับกระเทียม
กระเทียมเค็มเล็กน้อย
กระเทียมดอง
ผักใบเขียวเค็ม
แครอทเค็ม
ดอกกะหล่ำเค็ม
การดอง-การหมัก
แตงโมเค็ม
มะเขือยาวเค็ม
มะเขือเทศสีเขียวเค็ม
แตงกวาเค็ม
มะเขือเทศเค็ม
พริกเกลือ
น้ำมันหมูเค็ม
แซลมอนเค็ม
ลูกศรกระเทียม
กระเทียมแห้ง
ผักใบเขียว
ผักดอง
กระเทียม
กระเทียมแห้ง
ลูกศรกระเทียม
วิธีใส่เกลือกระเทียมทั้งหัวสำหรับฤดูหนาว
หมวดหมู่: การดอง-การหมัก
กระเทียมเค็มนั้นต่างจากกระเทียมดองตรงที่ยังคงรักษาคุณสมบัติไว้ได้เกือบจะเหมือนกับกระเทียมสด ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือคุณสามารถกินมันได้แบบนั้น ควรใส่เกลือกระเทียมเมื่อสุกปานกลางและเปลือกยังนิ่มอยู่ หัวกระเทียมหรือกานพลูปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ เครื่องเทศเหล่านี้เปลี่ยนสีของหัวและรสชาติเล็กน้อย คุณสามารถลองดองกระเทียมในขวดต่างๆ ตามสูตรต่างๆ แล้วจึงได้กระเทียมหลากหลายสี
ลูกศรกระเทียมเค็มสำหรับฤดูหนาว - วิธีทำเกลือลูกศรกระเทียมที่บ้าน
หมวดหมู่: การดอง-การหมัก
บ่อยครั้งเมื่อหน่อกระเทียมแตกออกในช่วงต้นฤดูร้อนพวกมันก็จะถูกโยนทิ้งไปโดยไม่รู้ว่าพวกมันจะทำการเตรียมโฮมเมดที่อร่อยและเผ็ดร้อนสำหรับฤดูหนาว ในการเตรียมหน่อกระเทียมดองหรือเค็ม ควรใช้หน่อสีเขียวเป็นวงกลม 2-3 วงที่ยังไม่หยาบและไม่มีเส้นใยที่เห็นได้ชัดเจนอยู่ข้างใน