ใบเค็ม
เห็ดเค็ม
ผักใบเขียวเค็ม
แครอทเค็ม
ดอกกะหล่ำเค็ม
การดอง-การหมัก
แตงโมเค็ม
มะเขือยาวเค็ม
มะเขือเทศสีเขียวเค็ม
แตงกวาเค็ม
มะเขือเทศเค็ม
พริกเกลือ
กระเทียมเค็ม
น้ำมันหมูเค็ม
แซลมอนเค็ม
ใบองุ่น
ใบเชอร์รี่
ใบข้าวโพด
ใบกระวาน
ออกจาก
ใบองุ่น
ใบเชอร์รี่
ใบเจอเรเนียม
ใบโอ๊ก
ใบแลคตินิเดีย
ใบตะไคร้
ใบลูกเกด
ใบมะรุม
ใบลูกเกดดำ
ใบสะโพกกุหลาบ
ผักดอง
วิธีดองใบองุ่นสำหรับฤดูหนาว - สูตรที่ดีที่สุด
หมวดหมู่: การดอง-การหมัก
เมื่อเชฟเสนอสูตรการดองใบองุ่นหลายสิบสูตร พวกเขาดูไม่จริงใจเลยสักนิด แน่นอนคุณสามารถดองแตงกวาในใบองุ่นได้ แต่นี่เป็นเพียงสูตรแตงกวาดองเท่านั้น ใบดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับเตรียมดอลมา พวกเขาจะอิ่มเอมกับรสชาติของแตงกวามากเกินไปและจะทำลายรสชาติดั้งเดิมของโดลมา สูตรหนึ่งสำหรับการดองใบองุ่นสำหรับฤดูหนาวก็เพียงพอแล้วเพราะนี่เป็นเพียงส่วนประกอบของจานและส่วนผสมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงจะทำให้ได้รสชาติ