การเตรียมฤดูหนาว - สูตรวิดีโอ

แยมราสเบอร์รี่ห้านาทีเป็นอาหารอันโอชะที่มีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงขนมฝรั่งเศสอันประณีต ความหวานของราสเบอร์รี่เหมาะสำหรับมื้อเช้า ชายามเย็น และรักษาโรคหวัด

ในฤดูใบไม้ผลิในช่วงฤดูดอกแดนดิไลออนอย่าเกียจคร้านและทำแยมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยจากพวกเขาการเตรียมการออกมามีกลิ่นหอมและอร่อยมากและสีของมันชวนให้นึกถึงน้ำผึ้งสดที่ยังคงเป็นของเหลว

มีการเขียนมากมายเกี่ยวกับวิธีการรวบรวมแปรรูปและตากแห้ง (fireweed) ทั้งในหนังสือพิเศษและบนอินเทอร์เน็ต ที่นี่ฉันจะไม่พูดถึงการรวบรวมวัตถุดิบสำหรับการเตรียมชาไซปรัสที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอม (นี่เป็นอีกชื่อหนึ่งของ Fireweed) แต่ฉันจะแบ่งปันวิธีการของฉันในการประมวลผลใบสีเขียวที่รวบรวมของพืชและวิธีทำให้แห้ง เพื่อการใช้งานในอนาคต

ฉันแนะนำให้แม่บ้านเตรียมแยมสตรอเบอร์รี่ชนิดหนาสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องใช้สารเพิ่มความข้นเทียมและเพคติน ก่อนที่จะเตรียมการเตรียมที่แสนอร่อยคุณจะต้องอดทน แต่รางวัลสำหรับการทำงานหนักของคุณคือแยมสตรอเบอร์รี่หนาที่อร่อยและมีกลิ่นหอมพร้อมผลเบอร์รี่ทั้งหมด

เป็นการยากที่จะหาคนที่ไม่ชอบเพลิดเพลินกับแยมสตรอเบอร์รี่ที่อร่อยและอร่อยพร้อมผลเบอร์รี่ทั้งหมด นอกจากการรับประทานกับชาแล้ว สตรอเบอร์รี่หวานเหล่านี้ยังช่วยตกแต่งเค้กโฮมเมดหรือของหวานอื่นๆ ได้อย่างลงตัว

มีหลายวิธีในการทำแยมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวฉันต้องการแบ่งปันสูตรโฮมเมดที่ยอดเยี่ยมกับแม่บ้านเกี่ยวกับวิธีการทำแยมสตรอเบอร์รี่ดิบที่อร่อยและอุดมด้วยวิตามิน

ฉันเสนอวิธีการที่ค่อนข้างง่ายให้แม่บ้านโดยฉันเตรียมแยมสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยพร้อมผลเบอร์รี่ทั้งหมด ตามชื่อสูตรคุณสามารถเดาได้ว่าแยมห้านาทีปรุงสุกเพียงห้านาทีก่อนบรรจุในขวด

ใครก็ตามที่ลองแยมบวบนี้เป็นครั้งแรกจะไม่สามารถแยกแยะได้ทันทีว่ามันทำมาจากอะไร มีรสชาติที่น่าพึงพอใจมาก (เช่น สับปะรดที่มีความเปรี้ยวของมะนาว) และมีกลิ่นหอมของส้ม แยมค่อนข้างหนาชิ้นส่วนของบวบในนั้นยังคงสภาพเดิมและโปร่งใสเมื่อสุก

ชากุหลาบไม่ได้เป็นเพียงดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนและสวยงามเท่านั้น กลีบดอกไม้มีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมาก ดังนั้นแม่บ้านหลายคนจึงเตรียมแยมจากกลีบกุหลาบในฤดูใบไม้ผลิ

ฉันแนะนำให้แม่บ้านเตรียมแยมสตรอเบอร์รี่พร้อมน้ำมะนาวในหม้อหุงช้า ตามสูตรนี้แยมมีความหนาปานกลางหวานปานกลางและมีกลิ่นหอม