สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

Rassolnik สูตรที่ต้องเติมแตงกวาและน้ำเกลือ สลัด vinaigrette สลัดโอลิเวียร์... คุณจะจินตนาการถึงอาหารจานเหล่านี้โดยไม่ใส่แตงกวาดองลงไปได้อย่างไร? การเตรียมพิเศษสำหรับสลัดผักดองและแตงกวาสำหรับฤดูหนาวจะช่วยให้คุณรับมือกับงานได้อย่างรวดเร็วในเวลาที่เหมาะสม สิ่งที่คุณต้องทำคือเพียงเปิดขวดแตงกวาแล้วใส่ลงในจานที่ต้องการ

อาหารที่ทำจากบวบสดเป็นสัญลักษณ์ของฤดูร้อนอย่างถูกต้อง ญาติของแตงกวานี้อยู่ในอพาร์ทเมนต์ในเมืองได้ไม่นานและในฤดูหนาวบางครั้งคุณอาจต้องการแพนเค้กบวบกรอบหรือสตูว์ผักกับบวบ! บวบแช่แข็งเป็นตัวเลือกที่ดี

ลูกพลัมสีเหลืองสุก ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอมจะเป็นอาหารต้อนรับตลอดทั้งปี และเพื่อให้คุณพอใจกับรสชาติที่น่าทึ่งตลอดทั้งปี คุณจึงสามารถเตรียมลูกพลัมในน้ำเชื่อมได้เนื่องจากเราจะใส่ลูกพลัมที่หลุมแล้วลงในขวดตามหลักการแล้วผลไม้ที่มีสีใดก็ได้ที่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวสิ่งสำคัญคือแยกหลุมออกจากเยื่อกระดาษได้ง่าย

สูตรนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านทุกคน เนื่องจากเป็นการผสมผสานระหว่างความเรียบง่าย คุณประโยชน์ และความสามารถในการเตรียมไก่สำหรับฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย สตูว์ไก่แบบโฮมเมดในเตาอบมีความนุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อย

วันหนึ่งตามคำแนะนำของเพื่อนบ้านในประเทศของฉัน ฉันตัดสินใจที่จะต้มข้าวโพดที่เราทนกินไม่ได้ ฉันไม่ซื้อข้าวโพดกระป๋องจากโรงงานอีกต่อไป ประการแรกเพราะข้าวโพดกระป๋องที่บ้านทำให้สามารถควบคุมความหวานและความเป็นธรรมชาติของการเตรียมได้อย่างอิสระ

ทุกคนคงรู้จักและชื่นชอบรสชาติของคาเวียร์บวบที่ซื้อในร้าน ฉันเสนอวิธีทำอาหารง่ายๆ ในหม้อหุงช้าให้แม่บ้าน สควอชคาเวียร์ในหม้อหุงช้าจะมีรสชาติอร่อยพอๆ กับที่ซื้อจากร้านค้า คุณจะรักสูตรที่ยอดเยี่ยมและเรียบง่ายนี้มากจนคุณจะไม่มีวันกลับไปซื้อคาเวียร์สควอชที่ซื้อจากร้านอีกเลย

แยมลูกพลัมเชอร์รี่ที่นำเสนอในสูตรนี้ไม่ติดขัด มีความหนาสม่ำเสมอ และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย กระวานช่วยเพิ่มความสูงส่งในการเตรียมและให้กลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ หากคุณมีฟันหวานเมื่อทำแยมคุณเพียงแค่ต้องเติมน้ำตาลอีกเล็กน้อย

แทนที่จะซื้อลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ คุณสามารถใช้เชอร์รี่แห้งทำเองได้ เมื่อทำเองที่บ้าน คุณจะมั่นใจ 100% ว่ามันเป็นธรรมชาติ ดีต่อสุขภาพ และรสชาติอร่อย เชอร์รี่ตากแดดดังกล่าวจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดีหากนำไปตากให้แห้งอย่างเหมาะสมและเตรียมเก็บ

คราวนี้ฉันเสนอให้ทำมะเขือเทศดองกับกระเทียมกับฉัน การเตรียมการนี้มีกลิ่นหอมและอร่อยมาก วิธีการบรรจุกระป๋องที่นำเสนอนั้นง่ายและรวดเร็วเนื่องจากเราดองมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ขณะนี้เข้าสู่ฤดูดอกบ๊วยสีน้ำเงินแล้ว อยู่ในช่วงสุกปานกลางแต่ยังไม่อ่อนตัวมากนัก แยมที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวจากลูกพลัมจะมาพร้อมกับทั้งชิ้น

ลูกแพร์และแยมมะนาวโฮมเมดแสนอร่อยนี้มีความสวยงามมากเช่นกัน: ชิ้นยางยืดในน้ำเชื่อมสีทองใส

ต้นมะเดื่อหรือต้นมะเดื่อเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง หากรับประทานสดจะมีฤทธิ์มหัศจรรย์ต่อกล้ามเนื้อหัวใจ

แยมทะเล buckthorn ไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังดูสวยงามมากอีกด้วย: ผลเบอร์รี่สีเหลืองในน้ำเชื่อมสีเหลืองอำพันใส

ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่มีลักษณะเฉพาะ ไม่ว่าจะยังไม่สุกและแข็งเหมือนหิน หรือเมื่อสุกแล้วก็เริ่มเน่าเสียทันที และเป็นการยากที่จะเตรียมลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว บ่อยครั้งที่ขวดที่เตรียมไว้ "ระเบิด"

ทุกครั้งจะมีการเสิร์ฟซอสร้อนกับเนื้อสัตว์ในงานเลี้ยง Adjika ซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสร้อนของ Abkhazian ครอบครองสถานที่พิเศษในหมู่พวกเขา รสชาติที่คมชัดและฉุนเฉียวจะไม่ทำให้นักชิมไม่แยแส ฉันเสนอสูตรที่พิสูจน์แล้วของฉัน เราตั้งชื่อให้เหมาะสม - คำทักทายที่ร้อนแรง

ตามสูตรนี้ ครอบครัวของฉันทำแยมราสเบอร์รี่แบบด่วนๆ โดยไม่ต้องปรุงมานานหลายทศวรรษแล้ว ในความคิดของฉัน สูตรนี้สมบูรณ์แบบจริงๆแยมราสเบอร์รี่ดิบมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ - มีกลิ่นและรสชาติเหมือนเบอร์รี่สดแท้ และสีทับทิมที่น่าทึ่งยังคงความสดใสและชุ่มฉ่ำ

ตั้งแต่กลางฤดูร้อนมาถึงช่วงที่พริกหยวกจะอุดมสมบูรณ์ มีการเตรียมฤดูหนาวที่หลากหลาย ในตอนท้ายของฤดูกาลเมื่อมีการทำสลัด adjikas และน้ำดองทุกประเภทแล้วฉันก็เตรียมพริกหยวกแช่แข็ง

ทุกวันนี้ร้านค้ามีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายประเภทสำหรับทุกรสนิยมและทุกงบประมาณ แต่อะไรจะอร่อยไปกว่าเบอร์รี่โฮมเมดหรือเหล้าผลไม้ที่ทำด้วยมือของคุณเอง? ตามธรรมเนียมแล้วในฤดูร้อนฉันเตรียมทิงเจอร์เหล้าและเหล้าหลายประเภทให้กับครัวเรือนของฉัน

หากคุณชอบอาหารรสเผ็ดเหมือนฉัน อย่าลืมลองทำ adjika ตามสูตรของฉันด้วย ฉันคิดซอสผักรสเผ็ดที่หลายๆ คนชื่นชอบนี้ขึ้นมาโดยบังเอิญเมื่อหลายปีก่อน

แอปเปิ้ลไส้ขาวให้ผลผลิตสูงในปีนี้สิ่งนี้ทำให้แม่บ้านสามารถขยายขอบเขตการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวและทำให้พวกเขามีความหลากหลายมากขึ้น ครั้งนี้ฉันเตรียมแยมใหม่ที่แปลกตาจากแอปเปิ้ลไส้ขาวพร้อมลูกเกดดำ, อบเชยและโกโก้