แยมพริกไทย

วิธีทำแยมพริกเผ็ดที่บ้าน: สูตรดั้งเดิมสำหรับแยมร้อน

หมวดหมู่: แยม

แยมพริกไทยทำจากส่วนผสมของพริก - พริก (ร้อน) และพริกหยวก และคุณสามารถเปลี่ยนอัตราส่วนของพริกทั้งสองนี้เพื่อให้ได้แยมที่ร้อนขึ้นหรือ "นิ่มลง" น้ำตาลซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแยมช่วยดับความขมและทำให้แยมที่มีรสหวานอมเปรี้ยวซึ่งไหม้เกรียมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับนักเก็ต ชีส และเนื้อสัตว์

อ่านเพิ่มเติม...