adjika ดิบจากมะเขือเทศพริกไทยและกระเทียมพร้อมแอสไพริน

แท็ก: สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย, เครื่องปรุงรสพริกไทย, เครื่องปรุงรสมะเขือเทศ

ในโลกการทำอาหาร adjika ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางเนื่องจากมีซอสหลากหลายชนิดนับไม่ถ้วน อาหารที่เสิร์ฟพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงรสชาติ ทำให้ได้รสชาติที่หลากหลายที่น่าสนใจ วันนี้ฉันจะเตรียม adjika ดิบแสนอร่อยจากมะเขือเทศพริกไทยและกระเทียมพร้อมแอสไพรินเป็นสารกันบูด

วัตถุดิบ: แอสไพริน, พริกไทยร้อน, มะเขือเทศ, พริกหยวก, เกลือ, กระเทียม
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน, ฤดูใบไม้ร่วง

ซอสนี้เก็บรักษาวิตามินจำนวนมากไว้ซึ่งไม่จำเป็นต้องปรุง สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายของฉันพร้อมให้บริการคุณแล้ว

ชุดอาหารสำหรับ adjika ประกอบด้วย: มะเขือเทศแดง 2-2.5 กก., พริกไทยเนื้อ 1.5 กก., กระเทียมหัวใหญ่ 2 หัว, พริกไทยร้อน 8-10 ชิ้น, เกลือ สำหรับ adjika ที่เตรียมไว้ครึ่งลิตรให้รับประทานแอสไพรินหนึ่งเม็ด

วิธีการปรุง adjika ดิบจากมะเขือเทศ

เมื่อเริ่มปรุงอาหาร ให้ล้างมะเขือเทศแล้วใส่ลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ เราต้องการน้ำมะเขือเทศ

ปอกเปลือกพริกไทยและกระเทียม ตัดพริกร้อนด้วยถุงมือเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกไฟไหม้ บดผักและกลีบกระเทียมในเครื่องบดเนื้อ

adjika ดิบจากมะเขือเทศพริกไทยและกระเทียมพร้อมแอสไพริน

ใส่ส่วนผสมผักกับกระเทียมลงในกระทะแล้วเจือจางกับมะเขือเทศให้ได้ความเข้มข้นตามที่คุณต้องการ หากคุณต้องการทำให้ซอสบางลง ให้เติมน้ำมะเขือเทศเพิ่ม ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส

adjika ดิบจากมะเขือเทศพริกไทยและกระเทียมพร้อมแอสไพริน

เราวัดปริมาณ adjika ที่ทำเสร็จแล้ว

adjika ดิบจากมะเขือเทศพริกไทยและกระเทียมพร้อมแอสไพริน

เพิ่มแอสไพรินตามปริมาตรที่ได้รับโดยบดให้ละเอียดก่อน ปล่อยให้ส่วนผสมผักแช่ในตู้เย็นข้ามคืน แอสไพรินควรจะละลายได้ดีในตอนเช้าผสมให้เข้ากันแล้วเทลงไป ฆ่าเชื้อ ธนาคาร ปิดด้วยฝาไนลอน

adjika ดิบจากมะเขือเทศพริกไทยและกระเทียมพร้อมแอสไพริน