หัวผักกาดสำหรับฤดูหนาว สลัดบีทรูทแสนอร่อยและน้ำสลัด Borscht - สูตรทีละขั้นตอนอย่างรวดเร็วสำหรับการเตรียมฤดูหนาว (พร้อมรูป)

หมวดหมู่: สลัด, สลัดบีทรูท

ฤดูใบไม้ร่วงมาถึงแล้ว หัวผักกาดกำลังสุกงอม - ถึงเวลาเตรียมหัวบีทสำหรับฤดูหนาว เราเสนอสูตรสลัดบีทรูทที่อร่อยและรวดเร็ว บีทรูทที่เตรียมตามสูตรนี้สามารถใช้ได้ในฤดูหนาวทั้งสลัดและน้ำสลัดบอร์ช

วัตถุดิบ: พริกหยวก, พาสลีย์, หัวหอม, มะเขือเทศ, น้ำมันพืช, น้ำตาล, บีท, เกลือ, น้ำส้มสายชู, กระเทียม
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน, ฤดูใบไม้ร่วง

เพื่อเตรียมหัวบีทสำหรับฤดูหนาวตามสูตรนี้เราจะต้อง:

หัวบีท - 4 กก.

มะเขือเทศ - 1.5 กก.

พริกหยวก - 0.5 กก.

หัวหอม - 0.5 กก.

กระเทียม - 200 กรัม

น้ำมันพืช - 200 กรัม

น้ำส้มสายชู 9% - 100 กรัม

เกลือ - 50 กรัม

น้ำตาล - 150 กรัม

และวิธีการปรุงหัวบีทสำหรับฤดูหนาวตามสูตรนี้

เพื่อเตรียมสลัดบีทฤดูหนาวแสนอร่อย เราต้องการ:

— ล้างหัวบีท, ปอกเปลือก, ขูดบนเครื่องขูดหยาบ;

vkusnyj-salat-iz-svekly1

— ล้างมะเขือเทศแล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับด้วยเครื่องปั่น

vkusnyj-salat-iz-svekly4

- พริกหยวกและหัวหอม - ปอกเปลือก ล้าง และหั่นเป็นเส้นและครึ่งวง

vkusnyj-salat-iz-svekly5 vkusnyj-salat-iz-svekly6

เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในภาชนะที่คุณจะปรุงสลัดกับหัวบีทใส่หัวหอมแล้วทอด

เมื่อหัวหอมเริ่มเปลี่ยนสี ให้ใส่มะเขือเทศบด พริกหยวกสับ กระเทียมสับละเอียด เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

vkusnyj-salat-iz-svekly2

ปิดฝาแล้วนำไปต้มบนไฟแรง

ลดความร้อนและปรุงอาหารโดยปิดฝาไว้ประมาณ 50-60 นาที

คนอย่างสม่ำเสมอ

หลังจากเวลาที่กำหนด ใส่สลัดบีทที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วปิดฝา

vkusnyj-salat-iz-svekly3

ปิดฝาลงและปล่อยทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้จนกว่าจะเย็นลง

สลัดบีทรูทแสนอร่อยและน้ำสลัด Borscht สำหรับฤดูหนาว - พร้อมแล้ว!

น้ำสลัดบีทรูทสำหรับ Borscht สำหรับฤดูหนาว

สลัดแตงกวาและมะเขือเทศแบบจอร์เจียสำหรับฤดูหนาว

สลัดมะเขือเทศและแตงกวาสำหรับฤดูหนาว

คาเวียร์มะเขือยาวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

แตงกวาเกาหลีกับแครอทและกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

เราขอแนะนำให้อ่าน:

วิธีเก็บไก่อย่างถูกวิธี