“ซันนี่” เยลลี่ฟักทองรับหน้าหนาว

หมวดหมู่: เยลลี่

แท็ก: เยลลี่ฟักทอง

เมื่อตอนเป็นเด็ก ฉันเกลียดอาหารฟักทองด้วยความหลงใหล ฉันไม่ชอบกลิ่นและรสชาติของมัน และไม่ว่าคุณยายจะพยายามแค่ไหนพวกเขาก็ไม่สามารถเลี้ยงฟักทองที่ดีต่อสุขภาพขนาดนี้ให้ฉันได้ ทุกอย่างเปลี่ยนไปเมื่อพวกเขาทำเยลลี่จากดวงอาทิตย์

วัตถุดิบ: เจลาติน, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, มะนาว, น้ำตาล, ฟักทอง
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูใบไม้ร่วง

คุณยายผู้มีไหวพริบคิดวิธีทำฟักทองเพื่อสุขภาพให้เป็นของหวานแสนอร่อย ตั้งแต่นั้นมามีการเปลี่ยนแปลงมากมาย แต่ประโยชน์ของฟักทองสำหรับอาหารทารกยังคงไม่ต้องสงสัยเลย ตอนนี้เมื่อกลายเป็นแม่แล้วคุณต้องมีไหวพริบและสร้างสรรค์ร่วมกับลูก ๆ ของคุณและหากลูก ๆ ของคุณมีเจตนาร้ายแบบเดียวกันเขียนสูตรเยลลี่ฟักทองสำหรับฤดูหนาวคุณจะต้องการมันอย่างแน่นอน

ฟักทอง 1 กก.
น้ำตาล 0.7 กก.
30 กรัม เจลาติน;
1 มะนาว
100 กรัม แอปริคอตแห้งหรือลูกเกด

ควรเลือกฟักทองที่สดใสเพราะเด็ก ๆ ชอบสีสันที่สดใสและเข้มข้น พวกเขาจะลองทำดูถ้าเพียงเพราะความอยากรู้เท่านั้น

ปอกฟักทอง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วต้มจนนิ่ม

เทน้ำลงในชามแล้วละลายเจลาตินลงไป

บดฟักทองด้วยเครื่องปั่นหรือที่บดมันฝรั่ง มันเหมือนกับการทำอาหาร ฝักทองปั่น, สำหรับอาหารทารก

ตอนนี้ ผสมฟักทองบดกับน้ำตาล น้ำมะนาว และแอปริคอตแห้งหรือลูกเกดสับละเอียด

คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำสิ่งนี้ แต่แอปริคอตแห้งและลูกเกดเข้ากันได้ดีกับฟักทอง คนจนน้ำตาลเริ่มละลายแล้วเทเจลาตินที่เจือจางแล้วลงในน้ำซุปข้น

ตอนนี้คุณไม่สามารถต้มเยลลี่ในอนาคตได้ แต่ทำได้แค่ให้ความร้อนเพราะเจลาตินไม่ยอมให้ปรุง

ตั้งน้ำซุปข้นบนเตาแล้วคนจนน้ำตาลละลายหมด
ลิ้มรสมันอาจเพิ่มวานิลลาหรือผิวเลมอนบ้างไหม?

เทเยลลี่ร้อนๆ ลงในขวด ปิดฝา และเทเล็กน้อยลงในชามเพื่อลองตอนนี้ สามารถวางขวดโหลไว้ในตู้ครัวได้ทันทีและสามารถใส่ชามที่มีเยลลี่ฟักทองไว้ในตู้เย็นได้

นี่คือสูตรทั้งหมดสำหรับเยลลี่ฟักทองแดดซึ่งจะกลายเป็นของโปรดสำหรับทั้งครอบครัว

หากคุณต้องการลองทำเยลลี่ฟักทองดูวิดีโอ:

เยลลี่แบล็คเคอแรนท์โฮมเมด

ราสเบอร์รี่เยลลี่

แอปริคอทเยลลี่ที่สวยงาม

เราขอแนะนำให้อ่าน:

วิธีเก็บไก่อย่างถูกวิธี