น้ำ Lingonberry สำหรับฤดูหนาว - วิธีทำน้ำ Lingonberry ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

สูตรน้ำลินกอนเบอร์รี่นี้ใช้เวลานานในการเตรียม แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจและคนที่คุณรักอย่างแน่นอน เลือกสูตรการเตรียมนี้หากคุณมีเวลาเพียงพอในการจัดเตรียม

วัตถุดิบ: คาวเบอร์รี่, น้ำตาล

วิธีทำน้ำ lingonberry สำหรับฤดูหนาว

น้ำลินกอนเบอร์รี่

เฉพาะผลเบอร์รี่ที่สุกมากเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว

lingonberries จะต้องถูกแยกออกและกำจัดเศษซากป่า

จากนั้นเติมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเพื่อคลุมไว้เปิดไฟแล้วรอให้เดือด

หลังจากเดือดแล้วให้ปิดไฟและปล่อยทิ้งไว้ให้สูงชันประมาณ 2-3 ชั่วโมง

จากนั้นใส่ลินกอนเบอร์รี่ลงในกระชอนหรือตะแกรงแล้วปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน

เช้าวันรุ่งขึ้น ชั่งน้ำหนักน้ำผลไม้แล้วผสมกับน้ำตาล สำหรับน้ำผลไม้ 1,200 กรัม คุณต้องมีน้ำตาล 600 กรัม

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายหมด

ใส่น้ำลินกอนเบอร์รี่และน้ำตาลกลับคืนบนไฟแล้วต้มประมาณ 10 นาที

จากนั้น ค่อยๆ เทน้ำผลไม้ร้อนลงในขวดโหลและฆ่าเชื้อขวดขนาดครึ่งลิตรเป็นเวลา 25 นาที, 35 นาทีสำหรับขวดขนาดลิตร และ 45 นาทีสำหรับขวดขนาด 3 ลิตร

จากนั้น ม้วนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วพลิกกลับอย่างรวดเร็ว เมื่อขวดน้ำผลไม้เย็นลงแล้ว จะต้องนำขวดเหล่านั้นไปเก็บไว้ในที่เย็นเพื่อเก็บรักษา

น้ำ Lingonberry เป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ใช้สำหรับเตรียมน้ำเชื่อมและน้ำเกรวี่รสเผ็ดสำหรับอาหารจานเนื้อเหมาะสำหรับทำค็อกเทล เยลลี่ และเครื่องดื่มโฮมเมดแสนอร่อยอื่นๆ