Snitch - อาหารสำหรับฤดูหนาว การเตรียมซุปจากน้ำผึ้งและสมุนไพร

หมวดหมู่: ผักใบเขียวเค็ม, การดอง-การหมัก

นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ดีที่สุดในการเตรียมความฝัน ด้วยการเติมน้ำผึ้ง ซุปหรือซุปกะหล่ำปลีจะมีรสชาติดีขึ้นมากและคุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือมากนัก

วัตถุดิบ: หัวหอม, สะอื้น, เกลือ, ผักชีฝรั่ง
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูร้อน

ด้านบวกอีกประการหนึ่งของการเตรียมการนี้ ฉันจะเรียกมันว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดคือเมื่อใช้สูตรนี้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของความฝันจะถูกรักษาไว้

เตรียมความฝัน

เตรียมใบน้ำผึ้งสด ล้าง จัดเรียง แล้วสับ

หัวหอมสีเขียวก็ล้างและหั่นเป็นชิ้นเช่นกัน

ทำเช่นเดียวกันกับผักชีฝรั่งหนุ่ม

ตอนนี้ผสมสมุนไพรเหล่านี้ทั้งหมดลงในภาชนะเดียวแล้วบดให้ละเอียดด้วยการเติมเกลือ คั้นน้ำออกแล้ว ใส่สมุนไพรทั้งหมดลงไป ปรุงสุก ธนาคาร

ฆ่าเชื้อ เหยือกครึ่งลิตรและลิตรในน้ำเดือด นี่คือเวลาโดยประมาณสำหรับการฆ่าเชื้อ: โถลิตร - ประมาณ 25 นาที; ครึ่งลิตร - ประมาณ 20 นาที

นอกจากน้ำซุปแล้วยังเตรียมจาก สะอื้น ในฤดูหนาวยังสามารถนำไปประกอบอาหารอื่นๆ ได้อีกด้วย หากคุณต้องการกำจัดความเค็มส่วนเกินออกจากเห็ด ก็เพียงแค่ล้างมันในน้ำเดือด วิธีนี้จะขจัดเกลือส่วนเกินและป้องกันไม่ให้อาหารที่เตรียมไว้มีเกลือมากเกินไป