พลัมแช่แข็งในน้ำเชื่อม - การเตรียมที่ผิดปกติสำหรับฤดูหนาว

แท็ก: พลัมแช่แข็ง, ผลเบอร์รี่แช่แข็ง, สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

มีหลายวิธีในการเตรียมลูกพลัมสำหรับฤดูหนาว ฉันชอบเก็บลูกพลัมในช่องแช่แข็ง เมื่อแช่แข็ง รสชาติ ลักษณะของผลิตภัณฑ์และวิตามินจะยังคงอยู่ ฉันมักใช้ลูกพลัมแช่แข็งในน้ำเชื่อมเป็นอาหารทารก ทำขนมหวาน และเครื่องดื่ม เด็กที่มักกินอาหารไม่ดีควรรับประทานการเตรียมนี้ด้วยความยินดี

วัตถุดิบ: น้ำ, น้ำตาล, ลูกพลัม
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูใบไม้ร่วง

ในการเตรียมการให้ใช้: ลูกพลัมแข็ง 500 กรัม, น้ำตาล -100 กรัม, น้ำบริสุทธิ์ - 100 กรัม

วิธีแช่แข็งลูกพลัมในน้ำเชื่อม

ล้างผลไม้ให้สะอาด หั่นเป็นสองส่วนแล้วเอากระดูกออก

พลัมแช่แข็งในน้ำเชื่อม

ใส่น้ำตาล

พลัมแช่แข็งในน้ำเชื่อม

คนเบาๆ และทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อให้น้ำพลัมไหลออกมา

พลัมแช่แข็งในน้ำเชื่อม

จากนั้นเติมน้ำตามปริมาณที่ต้องการ ทิ้งไว้อีกชั่วโมงปล่อยให้ลูกพลัมแช่ในน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้น

พลัมแช่แข็งในน้ำเชื่อม

ฉันแช่แข็งชิ้นงานเป็นส่วนๆ ในแม่พิมพ์ซิลิโคน ฉันใส่ลูกพลัม 1-2 ซีกในแต่ละพิมพ์แล้วเติมด้วยน้ำเชื่อม

พลัมแช่แข็งในน้ำเชื่อม

ฉันใส่มันไว้ในช่องแช่แข็ง เมื่อแข็งตัวได้ดี ฉันจะนำมันออกจากแม่พิมพ์และบรรจุในถุงหรือภาชนะพิเศษที่ทนความเย็นจัด หลังจากการละลายน้ำแข็งลูกพลัมจะมีรสหวานฉ่ำและไม่กระจายเหมือนผลไม้และผลเบอร์รี่ฉ่ำ สินค้านี้สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ตลอดฤดูหนาว

พลัมแช่แข็งในน้ำเชื่อม

คุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายจากลูกพลัมแช่แข็งในน้ำเชื่อม ใช้ผลไม้มาทำไส้สำหรับการอบ น้ำเชื่อมจะทำเยลลี่ เยลลี่ และผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยนอกจากนี้น้ำเชื่อมยังสามารถใช้เป็นสารเคลือบสำหรับเค้กสปันจ์ได้อีกด้วย และสุดท้าย ลูกพลัมแช่แข็งในน้ำเชื่อมสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานแยกกันหรือเสิร์ฟพร้อมวิปครีมก็ได้ มันจะอร่อยเหมือนฤดูร้อน อย่างที่คุณเห็นมีตัวเลือกมากมายสำหรับการใช้ช่องว่างดังกล่าว