Mirabelle พลัมในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่มีเมล็ดและน้ำตาลหรือเพียงแค่ "ครีมในน้ำเกรวี่" เป็นสูตรยอดนิยมสำหรับเตรียมลูกพลัมสำหรับฤดูหนาว
มิราเบลล์พลัมเป็นหนึ่งในพันธุ์พลัมที่ครอบครัวเราชื่นชอบสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว เนื่องจากกลิ่นหอมตามธรรมชาติของผลไม้ พลัมไร้เมล็ดแบบโฮมเมดของเราจึงไม่ต้องใช้สารปรุงแต่งกลิ่นหอมหรือเครื่องปรุงใดๆ คำเตือน: เราไม่ต้องการน้ำตาลด้วยซ้ำ
วิธีเก็บลูกพลัมในน้ำผลไม้ใช้เองสำหรับฤดูหนาว
ดังนั้นให้ล้างผลไม้มิราเบลล์ที่ไม่สุกจนเกินไปแล้วหั่นเป็นชิ้นพร้อมเอาเมล็ดออก
เราวางลูกพลัมครึ่งหนึ่งอย่างระมัดระวังในขวดโหลขึ้นไปด้านบนสุด
หลังจากนั้น โดยไม่ต้องเติมอะไรเพิ่มเติม เราตั้งค่าให้ฆ่าเชื้อ: ถังกรองขนาด 1/2 ลิตรเป็นเวลา 25 นาที และถังฆ่าเชื้อขนาดลิตรเป็นเวลา 35 นาที
เมื่อฆ่าเชื้อแล้ว น้ำจะหลุดออกจากชิ้นตามธรรมชาติ
จากนั้นจึงม้วนส่วนผสมโฮมเมดของเราในขณะที่ยังร้อนอยู่
“ครีมในน้ำเกรวี่” ของเราเก็บรักษาได้ดีในช่วงฤดูหนาว มิราเบลล์บ๊วยกระป๋องตามสูตรนี้ยังดีพอ ๆ กับไส้พายและแพนเค้กที่มีกลิ่นหอม ฉันดีใจที่ได้รู้ว่าสูตรที่คุณชื่นชอบในการเตรียมลูกพลัมไร้น้ำตาลคืออะไร?