น้ำเชื่อมแครนเบอร์รี่โฮมเมดสำหรับฤดูหนาว: วิธีทำน้ำเชื่อมแครนเบอร์รี่แสนอร่อยด้วยมือของคุณเอง
น้อยคนนักที่จะกินแครนเบอร์รี่โดยไม่ทำหน้าได้ และสิ่งที่น่าสนใจคือเมื่อคุณเริ่มกินแครนเบอร์รี่แล้วจะหยุดได้ยากมาก แน่นอนว่าเป็นเรื่องตลก แต่ควรปรุงแครนเบอร์รี่จะดีกว่าเพื่อที่คุณจะได้ไม่ทำให้คนอื่นหัวเราะ ทั้งยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย
แครนเบอร์รี่เยลลี่เครื่องดื่มผลไม้และผลไม้แช่อิ่มมีประโยชน์มาก แต่ควรปรุงจากผลเบอร์รี่สดหรือเตรียมน้ำเชื่อมแครนเบอร์รี่ซึ่งเป็นสูตรที่คุณสามารถอ่านด้านล่างได้ดีกว่า
วิธีทำน้ำเชื่อมแครนเบอร์รี่
ส่วนใหญ่แล้วแครนเบอร์รี่แช่แข็งมีจำหน่ายสำหรับเรา แต่สิ่งนี้ไม่สำคัญสำหรับการทำน้ำเชื่อม สิ่งสำคัญคือผลเบอร์รี่สะอาดและสมบูรณ์
สำหรับแครนเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมคุณต้องการ:
- น้ำตาล 1 กิโลกรัม
- น้ำ.
วางแครนเบอร์รี่ลงในกระทะแล้วเติมน้ำจนได้ระดับเดียวกับผลเบอร์รี่ วางกระทะบนไฟอ่อนแล้วนำไปต้ม
ผัดผลเบอร์รี่และในไม่ช้าพวกเขาก็จะเริ่มแตกและปล่อยน้ำออกมา หลังจากเดือดประมาณ 10-15 นาที คุณสามารถนำแครนเบอร์รี่ออกจากเตาแล้วถูผ่านตะแกรง
ตอนนี้เรามีน้ำแครนเบอร์รี่ซึ่งเราสามารถทำน้ำเชื่อมได้
เทน้ำกลับลงในกระทะ ใส่น้ำตาลทั้งหมดแล้วปรุงโดยใช้ไฟอ่อนมากจนข้น
คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลา อบเชย ลูกจันทน์เทศขูด และเครื่องเทศอื่นๆ ที่คุณชอบที่สุดเพื่อใช้เป็นสารเติมแต่งให้กับน้ำเชื่อมแครนเบอร์รี่ได้
แต่สามารถทำได้ในภายหลังก่อนใช้งานโดยตรง น้ำเชื่อมแครนเบอร์รี่ควรเก็บไว้ในรูปแบบบริสุทธิ์ในขวดที่ปิดสนิทในที่เย็น
คุณสามารถปรุงอะไรได้อีกจากแครนเบอร์รี่ดูวิดีโอ:
หมวดหมู่
- ในน้ำผลไม้ของตัวเอง (39)
- เห็ดสำหรับฤดูหนาว (58)
- หนาวจัด (137)
- วิธีการจัดเก็บ (154)
การดอง (228)
- เนื้อสำหรับใช้ในอนาคต (138)
- ในบันทึก (20)
- เครื่องดื่ม (213)
- เบ็ดเตล็ด (136)
- ปลาเพื่อใช้ในอนาคต (80)
- สลัด (151)
การเตรียมการอันแสนหวาน (634)
- การดอง-การหมัก (166)
- ซอส (59)
- การอบแห้ง (141)
